Reklama |
Archiv zpráv
Smetanový zmrzlinový kornout pro děti
12.6.2019, rubrika: Recepty
Zhotovenou zmrzlinu ve stroji vytočíme na kornout v přiměřeném množství na kornout a ozdobíme barevnou cukrovou dekorací. Pro větší působnost můžeme umístit do skleněné misky zpola zaplněnou lentilkami.
více...
Host Miláno 2019: stojí za návstěvu
10.6.2019, rubrika: Akce a soutěže
Výstava Host patří mezi největší na světě, rozumné minimum pro její návštěvu představují dva dny. Klidnější atmosféru a více času k diskusi na poskytuje klasicky poslední den akce, obvykle za cenu nepřítomnosti vyššího managementu vystavovatelů.
více...
Umělé sladidlo aspartam
7.6.2019, rubrika: Pouze hlavní zprávy
OMEZIT POUŽÍVÁNÍ aspartamu by přišlo na pořádné peníze. Výrobci potravin a spotřebitelé na celém světě ho koupili loni za 570 milionů dolarů. Nová regulace sladidla by ohrozila prodej produktů za miliardy dolarů, v nichž se aspartam nachází.
více...
Eiskon - Petr Špička manažer / - 4.
5.6.2019, rubrika: Osobnosti
Brněnskému Eiskonu byla na základě pozitiv dosažených při spolupráci s Carpigiani, nabídnuta možnost rozšíření dosavadní desítku států pořádajících národní kola, aby se do celosvětové zmrzlinářské soutěže rovněž přiřadil.
více...
Eiskon – Petr Špička manažer / -3.
3.6.2019, rubrika: Osobnosti
Jak uvádí Petr Špička, gastronomie je harmonický soulad všech jejích položek, a pokud některá z nich selže, a zejména ta která dotváří pocitový vrchol, v tomto případě dezertový dojem, tak celá skladba se tím pádem ocitne v chuťové disharmonii.
více...
Eiskon - Martin Hvězda majitel / -2.
31.5.2019, rubrika: Osobnosti
Životem zkušený otec mu dal přímý návrh:„Když budeš chtít po mně převzít firmu, může tomu tak být. Ale je to podmíněno mnoha fakty. Zaprvé, musíš mít zájem. Zadruhé, uděláš si školu, vyber si sám jakou chceš.“ více... 
Eiskon - Martin Hvězda majitel / -1.
29.5.2019, rubrika: Osobnosti
Ale pozor! Být ve svém, neznamená - přinejmenším v Brně - si dělat vše po svém. Nadřazené mocenství stavebních úřadů je známé po celé republice a v Brně obzvlášť. Kdepak si zatlouct hřebík do zdi!
více...
Nauka o prodeji zmrzliny
27.5.2019, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Zmrzlina patří mezi nejvýnosnější cukrářský artikl - tomu by měla být přizpůsobena také prodejní strategie. Vitrína by měla být vystavena pokud možno směrem do výlohy, do ulice nebo přímo proti vstupu do prodejní místnosti
více...
Dezert crumble
24.5.2019, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Crumble existuje ve sladké i slané variantě. V té první je to vlastně jenom ovoce zasypané drobenkou, u slaných crumblů bývá náplň zeleninová či houbová a cukr v drobence nahrazuje sýr.více... 
Obchod - to je diplomacie!
22.5.2019, rubrika: Pouze hlavní zprávy
To stejné je potřeba vyžadovat i od vašeho personálu, protože nepozdravení zákazníka od prodavačky je hrubým prohřeškem proti obchodní etice. Pozdrav má být hlasitý a zřetelný a působit dojmem, že vychází tzv. od srdce.
více...
|
Dnes je středa 29. září 2021
svátek slaví Michal, zítra Jeroným Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |