Cukrář.cz

Reklama



Archiv zpráv


Gordonův jablečný dezert 10.1.2009, rubrika: Recepty "Tento dezert je mnou upravená obměna oblíbeného anglického dezertu známého pod názvem Eve´s pudding," říká Gordon Ramsay. "Pro zlepšení chuti nechávám jablka s cukrem a máslem zkaramelizovat. Hostům v mé restauraci tento dezert chutná." více...


Olympijský comback Marie Kučerové 8.1.2009, rubrika: Osobnosti Skulptura zhotovená Marií Kučerovou je kopie té která byla součástí olympijské soutěžní prezentace národního týmu v Erfurtu. Její název je Praha, kdy hodiny znázorńují orloj. Je zhotovena z litého, modelovaného a foukaného karamelu a z pastilage.
více...


Italský veletrh SIGEP aktuálním lékem přicházející krize 6.1.2009, rubrika: Akce a soutěže Proto vám tento gigant oborového výstavnictví nabízí pomocnou ruku v možnosti návštěvy největšího světového představení tradiční výroby cukrářství, pekařství a zmrzlinářství SIGEP 2009 – 17.- 21. ledna 2009, na Výstavišti v Rimini v Itálii. více...


Když nám nejdou větrníky 5.1.2009, rubrika: Recepty Někdy děláme vše podle receptu a ne vždy se nám podaří dosáhnout výrobku v míře takové kvality jak bychom si přáli. Receptura obnáší základní postupy a nejsou v ní zahrnuty miniatury praktických postřehů a přitom stačí málo k dosažení dobré kvality. více...


Novoroční slovo prezidenta AKC ČR 2.1.2009, rubrika: Osobnosti Dnes se hodně mluví o finanční krizi která bude v roce 2009 velká, já bych rád popřál nám všem aby nás tato krize zasáhla co nejméně, abychom měli plné restaurace spokojených hostů. Já totiž věřím, že budeme úspěšní a rok 2009 zvládneme. více...


Víla z vločky sněhu - vánoční dáreček / -15 21.12.2008, rubrika: Cukrářská poezie Však né vločky té, jež z oblak padává
neb vločky, v níž lidská je síla,
hledím jak z ramen šat sněžný sundává,
ta vločka, ach Bože, - sněžná je víla! - více...


Vánoční pečivo a víno / - 13 18.12.2008, rubrika: Recepty Víno k sladkým dezertům, které spojuje kouzelnou harmonii chutí obou produktů, je určitě dobrou položkou pochutin vánočního stolu. Vezmeme-li například vánoční štolu, pak se nabízí zázračné spojenectví s ryzí chutí Ryzlinku. více...


Vánoční dárek - SIGEP 2009 !!! 8.12.2008, rubrika: Akce a soutěže A právě v tomto směru k vám přichází s myšlenkou dárkové originality nabídka sladkého zájezdu na cukrářský, zmrzlinářský a pekařský veletrh do přímořského Rimini, kde se nám v jednom bodu světa představí neuvěřitelná nabídka cukrářského oboru. více...


Vánoční glazírované kaštany / -7 8.12.2008, rubrika: Recepty V pánvi necháme na sucho pomalu roztavit cukr do zlatova. Přilijeme vodu, ale nemícháme(!). Necháme povařit. Přidáme oloupané kaštany, krátce povaříme a přidáme větší kus chladného másla. Kaštany povaříme a tím glazírujeme.
více...


SIGEP – 30. EDICE JAKO VELKÁ UDÁLOST 5.12.2008, rubrika: Akce a soutěže Zahajovací den veletrhu SIGEP 2009 (Rimini Fiera 17.-21.leden 2009) bude zároveň dnem velkých oslav 30. výročí mezinárodního výstaviště Rimini Fiera. Událost 30 let se SIGEPem bude nazvána 30 LET K NAKOUSNUTÍ více...



<< předchozí   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70
 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80
 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90
 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100
 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110
 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120
 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130
 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140
 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150
 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160
 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170
 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180
 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190
 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200
 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210
 211 212 213 214 215 216     
další >>

Dnes je úterý 11. prosince 2018
svátek slaví Dana, zítra Simona

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2018 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.