Reklama |
Archiv zpráv
Ika 2008 - Olympijský javorový list / - 6
28.11.2008, rubrika: Akce a soutěže
Kanada je týmem, který dokáže udržet krok se severskými národními kuchařskými družstvy a mnohdy i předčí Spojené státy americké. Jejich umístění na světových soutěží bývají vždy zlato – stříbrného lesku a nejinak tomu bylo i na letoční olympiádě.
více...
Ika 2008 - Singapurská olympijská poezie / -5
27.11.2008, rubrika: Akce a soutěže
Malá země a velká kuchyně. Tak by bylo možno charakterizovat Singapur, demograficky nejmenší zúčastněnou zemi o počtu obyvatel něco málo přes dva miliony, které jsou navíc ve své drtivé většině soustředěny ve stejnojmenném hlavním městě.
více...
IKA 2008 - Český národní tým - olympiáda / -4
27.11.2008, rubrika: Akce a soutěže
Český národní tým atakuje již po mnoho kulinářských sezón hranici světové gastronomické V.I.P. společnosti. Výsledky poslední olympiády a následných soutěží, byť někdy v průzkumném obsazení, naznačovaly že Češi na letošního olympiádu půjdou na bodáky
více...
IKA 2008 - Německo, aneb doma bývá málokdo prorokem / -3
27.11.2008, rubrika: Akce a soutěže
Německý tým měl olympijské období dosti složité, protože po světovém poháru v Singapuru odstoupil manažer spolu s několika vlivnými členy, a tým mohl v přípravě začít téměř od piky a že seniorskho a juniorského týmu tak vznikl problém na druhou.
více...
IKA 2008 - Olympijská švédská ocel / -2
21.11.2008, rubrika: Akce a soutěže
Obhájci minulého olympijského vítězství přijeli se záměrem opětovného výstupu na kulinářský Olymp. Na druhé straně byl v jejich vědomí uložen poznatek o vzrůstající kvalitě norského týmu, který o sobě dával v průběhu meziolympijské přípravy znát.
více...
IKA 2008 - 22. kuchařská olympiáda Erfurt /-1
20.11.2008, rubrika: Akce a soutěže
V cukrářském odvětví, respektive v modeláži v kategorii D2, vzato z pohledu českých barev, se olympijským meteorem stala Jana Dostálová, jejíž renovovaná tvorba zámku Chamount ji vynesla na zlatý podestál olympijských vítězů.
více...
TŘICET SVÍČEK NA DORTU SIGEP!
19.11.2008, rubrika: Akce a soutěže
Třicet let tradiční výroby cukrovinek a zákusků, třicet let úspěchů v sektoru italské produkce: třicet let SIGEPu. Mezinárodní veletrh tradiční výroby zmrzliny, cukrářské a pekařské produkce se bude konat v Rimini od 17.1. do 21.1.
více...
Slavnostní dort k výročí vzniku samostatného Českého státu
28.10.2008, rubrika: Akce a soutěže
Slavnostní dort k příležitosti výročí 90ti let vzniku samostatného Českého státu předali prezidentovi Václavu Klausovi na Pražském Hradě zástupci Asociace kuchařů a cukrářů ČR.
více...
Seminář nových netradičních výrobků na našem trhu - Fiala
26.9.2008, rubrika: Akce a soutěže
NOVÉ NETRADIČNÍ VÝROBKY NA NAŠEM TRHU
Cukrářský mistr-technolog firmy Martin Braun KG, pan Joachim Klein, bude předvádět přípravu a pečení výrobků typu BRAUNIES, COOKIES a další novinky firmy BRAUN. více...
Plundrové pečivo
15.9.2008, rubrika: Recepty
Z droždí, cukru a trošky vlažného mléka uděláme kvásek, vmícháme do mouky, přidáme vejce, mléko a sůl a zpracujeme těsto, které se nelepí. Necháme na pomoučněném vále přikryté utěrkou kynout. Po vykynutí těsto vyválíme.
více...
|
Dnes je úterý 13. dubna 2021
svátek slaví Aleš, zítra Vincenc Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |