Reklama |
Archiv zpráv
Velký pátek
4.4.2007, rubrika: Cukrářská poezie
Prokurátor Říma Pilát
soudil myslí rozpolcenou, Ježíšův měl v hlavě citát a jistotu ne ucelenou. více...
Velikonoční beránci
3.4.2007, rubrika: Cukrařina
Po upečení a zchladnutí převrácením formy beránka vyklepneme.
Necháme vychladnout, posypeme práškovým cukrem nebo potáhneme vanilkovým Mohrenglanzem. více...
Zelený čtvrtek
3.4.2007, rubrika: Cukrářská poezie
O čtvrtu se spolu sešlo
v tuctu rovném apoštolů, a k Mistrovi v místnost vešlo, k velkému si sedlo stolu. více...
Velikonoční hnízda
3.4.2007, rubrika: Cukrařina
Křehké těsto vyválíme na plát 4 mm a vykrájíme ve tvaru vajíček.
Vložíme na plech a krátce pečeme. Trubičkou č. 10 vytvoříme mandlovou korunu a na spodním plechu dopečeme. více...
Škaredá středa
2.4.2007, rubrika: Cukrářská poezie
Středa škaredá je ve dnech
posledních na zemi Pána, o ní praví v Bibli příběh, od slova škaredit zvaná. více...
Velikonoce - Oříškové řezy s vaječným koňakem
2.4.2007, rubrika: Cukrařina
Písková hmota - 1000g SAND BASIC, 600g vajec, 500g jedlého oleje - Hněteme v hnětači s hákem na střední rychlost 2 - 3 minuty. Na konci krátce vmícháme oříškovou hmotu.
více...
GASTRO JUNIOR 2007 BRNO – NOWACO CUP - co se vidí až na soutěži
1.4.2007, rubrika: Akce a soutěže
Gastrojunior po třinácti letech své působnosti dospěl do stavu vyzrálé dospělosti a ocitá se v úvaze, v kterou stranu působnosti nasměruje své kročeje. Výraznou změnou oproti dřívějšku byla přenosová plátna a zvukové mikroporty.
více...
GASTRO JUNIOR 2007 BRNO – NOWACO CUP - finálový průběh
30.3.2007, rubrika: Akce a soutěže
GASTRO JUNIOR 2007 BRNO – NOWACO CUP 13. ročník soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie MEZINÁRODNÍ MISTROVSTVÍ ČESKÉ REPUBLIKY
více...
GASTRO JUNIOR 2007 BRNO – NOWACO CUP - stupně vítězů
29.3.2007, rubrika: Akce a soutěže
GASTRO JUNIOR 2007 BRNO – NOWACO CUP 13. ročník soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie MEZINÁRODNÍ MISTROVSTVÍ ČESKÉ REPUBLIKY
více...
Sake - tradiční japonský nápoj
28.3.2007, rubrika: Suroviny
V překladech do češtiny se běžně tvrdí, že sake je rýžové víno. Postup jeho výroby však je až na destilaci hodně podobný přípravě destilátů nebo výrobě piva. Základem pro výrobu sake je speciální druh rýže s vysokým obsahem škrobu.
více...
|
Dnes je úterý 20. srpna 2019
svátek slaví Bernard, zítra Johana Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |