Reklama |
Archiv zpráv
Mistrovství světa cukrářů juniorů 2008 – Lisabon /-2
9.4.2008, rubrika: Akce a soutěže
Druhý soutěžní den v 11. 40 hodin museli soutěžící předložit k hodnocení zmrzlinový dezert a ve 14.30 se uskutečnila prezentace dortů s následným hodnocením. V 16 hodin zazněl nekompromisní signál ukončení veškeré práce.
více...
Mistrovství světa cukrářů juniorů 2008 – Lisabon /-1
8.4.2008, rubrika: Akce a soutěže
Běh vývojového děje Mistrovství světa cukrářů juniorů ústící do podoby 13. ročníku, přiřkl místo působení hlavnímu městu Portugalska Lisabonu. Organizátorem akce byl Mezinárodní svaz cukrářů a zmrzlinářů UIPCG.
více...
Ježíšův věrozvěst
23.3.2008, rubrika: Cukrářská poezie
V době kdy Ježíš na kříži spočinul
s ním i lotři dva, vedle něj pykali, jednomu z nich syn Boží pokynul, by oni dva po smrti, v Nebe se vydali. Když duch tělo smrtelné navždy už opustil, a v pohybu spěl až v nebeskou výš. více...
Nauka o vejcích
21.3.2008, rubrika: Tipy a triky
Hmotnost vajec a tím i jejich velikost ovlivňuje rasa slepic, věk, způsob chovu a krmení. Čím je slepice starší, tím jsou vejce větší. Vaječné skořápky jsou někdy bílé a jindy zase hnědé. Tato barva nemá s chovem či krmením nic společného.
více...
Velikonoční zajíček z máslového pečiva
21.3.2008, rubrika: Recepty
S vypichovací formou ve tvaru zajíčka vypichujeme požadovaný počet figurek.
Figury vložíme na vymazaný a lehce pomoučněný plech a potřeme mlékem. Můžeme ozdobit např. z rozinek vytvoříme oči, z mandlí uši apod. více...
Velikonoční věnec s mandlemi a sezamem
18.3.2008, rubrika: Recepty
Tyto provazce spojíme z jedné strany svými konci jejich stlačením pevně do sebe. Začneme provádět pletenec, kdy uchopíme levý provazec a přeložíme jej přes prostřední a dále pokračujeme tak, že vnější provazce pokládáme střídavě přes provazec střední
více...
Velikonoční chléb
17.3.2008, rubrika: Recepty
Rozinky smícháme s rumem a necháme 20 minut působit. Do mísy vsypeme mouku a uprostřed vytvoříme prohlubeň. Do ní vložíme rozdrobené droždí a za přidání vlažného mléka a trochy mouky promícháváme.
více...
Velikonoční beránek po bavorsku
15.3.2008, rubrika: Recepty
Velikonoční svátky díky letošnímu jarnímu úplňku, který nastává 2 dny po prvním jarním dnu už otvírají zádveří našich kuchyní a pomalu nastane čas pro přípravu tradičních pokrmů. Zkusíme beránka jak jej provádí některé domácnosti v Bavorsku.
více...
Hvězda Michelin pro pražské Allegro!!!
10.3.2008, rubrika: Akce a soutěže
Odvěký sen mnoha restaurací se stal skutkem dne 10. března pro pražský restaurant Allegro v hotelu Four Seasons na Starém městě Pražském, v jejíž nabídkové náplní je italská, středomořská a klasická kontinentální kuchyně.
více...
GastroJunior- NOWACO CUP /-2
10.3.2008, rubrika: Akce a soutěže
Brno již po čtrnácté přivítalo nejlepší juniory z předchozích regionálních kol pořádaných v Pardubicích a Frenštátě. Porovnáme - li minulý ročník, kdy regiony budily mnohdy rozpaky, došlo k jejich nápravě při samotném finále.
více...
|
Dnes je úterý 28. září 2021
svátek slaví Václav, zítra Michal Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |