Reklama |
Archiv zpráv
Je cukrářství umělecký obor?
13.1.2004, rubrika: Cukrařina
Častokráte se o cukrářině říká, že je uměleckým řemeslem. Většina cukrářů se k tomuto výroku ráda přidává, neboť zvyšuje jeho prestiž a tím i pomyslnou hodnotu samého tvůrce. Zkusme se ale nyní na tuto problematiku podívat z jiného úhlu.
více...
Schwarcwaldský višňový dort
9.1.2004, rubrika: Recepty
Pokud se ale jedná o čerstvě upečený dort, tak Vám mohu poradit ho dát den před podáváním do lednice bez ozdobení, což mu udělá jedině dobře, a ozdobit ho druhý den krátce před podáváním.
více...
Nizozemské kavárny se bojí, že s kouřem zmizí i hosté
8.1.2004, rubrika: Hygiena
Součástí nizozemské ofenzívy proti kouření je kromě nepřehlédnutelných nápisů o strašlivých následcích kouření i nový zákon, podle nějž mají od příštího roku všichni zaměstnanci právo na pracovní místo bez cigaretového kouře.
více...
Ještě jednou agar
7.1.2004, rubrika: Cukrařina
Agar byl na našem portálu zmíněn již vícekrát. Podívejme se nyní na něj po zdravotní stránce.
více...
Přišel zas čas Vánoc bílých
23.12.2003, rubrika: Cukrářská poezie
Vážení čtenáři, ve dnech vánočních svátků přijměte naše srdečné pozdravení, poděkování za Vaši přízeň a vyjádření přání načerpání kouzla vánoční poezie do Vašich duší s tím, aby tato ušlechtilá síla v nás všech zůstala i v dobách všedních.
více...
Musli tyčinky
20.12.2003, rubrika: Recepty
Postup: mléko,cukra mouku dáme vařit na hustou kaši,potom přidáma všechny ostatní ingredience,pokud je to husté rředíme trochou mléka.
více...
GALERIE KUCHAŘSKÉHO UMĚNÍ - zlato pro Luďka Procházku -
20.12.2003, rubrika: Akce a soutěže
V letošním roce, na sklonku měsíce mající název podle padajícího listí, se v německy mluvícím kantonu švýcarské Basileje okrášlila známá gastronomická výstava IGEHO skvostem kuchařského umění, jenž vsadila do ústředního prostoru své galerie.
více...
Banánová bábovka - Vánoční recept
19.12.2003, rubrika: Recepty
V míse ušleháme cukr s máslem, vmícháme vejce a rozmačkané banány s vodou. Prošleháme a vysypeme promíchané všechny ostatní ingredience
více...
Zázvorová srdíčka - Vánoční recept
18.12.2003, rubrika: Recepty
Do teplého mléka přidáme droždí a cukr. Necháme nakynout. Pak do mísy nasypeme mouku. Z kvásku a mouky vypracujeme hladké těsto, které necháme odležet na teplém místě přibližně 20 minut
více...
Perníčky - Vánoční recept
17.12.2003, rubrika: Recepty
Máslo s cukrem a vejci utřeme do pěny, přidáme med a směs ochutíme tlučeným kořením. Přisypeme kakao, vmícháme kůru a moukou zaděláme těsto. Nakonec přidáme sodu.
více...
|
Dnes je sobota 26. září 2020
svátek slaví Andrea, zítra Jonáš Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |