Reklama |
Archiv zpráv
Kavárna není pouze káva
9.11.2015, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Každá kavárna je jiná, ale všechny by měly mít jeden společný prvek. Tím je kvalitní kávovar. Je to totiž výrobní prostředek kavárníka. "Opravdu kvalitní kávovar, jenž denně zvládne připravit cca 100 porcí kávy, je poměrně drahý.
více...
Obilí je věda
5.11.2015, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Po deštích sklizené obilí má málo lepku, což je klíčová bílkovina, bez které těsto nevykyne. Chléb z mouky, v níž je málo lepku, bývá plochý a málo kyprý - a naopak.
více...
Saké - tradiční japonský nápoj
2.11.2015, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Sake se stalo nedílnou součástí všech oslav - od vítání Nového roku přes svatby, křtiny až po pohřby. Kvalita sake se odvíjí podle druhu rýže a podle toho, která část oloupaného zrna se použije.více... 
Původ pralinek
24.10.2015, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Cukrovinky zůstávaly dlouho výsadou mocných a ve Francii se dodávaly do královského dvoru a dvorské šlechtě. V Lombardské ulici v Paříži měl svůj cukrářský stánek, snad nejubožejší ze všech, jistý cukrář Praline.
více...
Palčinky Krásná Helena
5.10.2015, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Tenké palačinky složíme do šátečku a obložíme kompotovanou hruškou nakrájenou na plátky. Přidáme kopeček vanilkové zmrzliny a přelijeme zahřátou čokoládovou omáčkou.
více...
Zvěčněná čokoláda
3.10.2015, rubrika: Pouze hlavní zprávy
V muzeu se návštěvník dozví o historii pěstování kakaových bobů, uvidí vzácné exponáty mayské a aztécké kultury. Součástí muzea je i tropický skleník, kde je udržována teplota 25 - 28 stupňů a mj. tu roste strom kakaovníku.více... 
American way
30.9.2015, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Pro nás běžné věci jsou zde naprostou výjimkou,pokud jdete do cukrárny, která zde de facto jako taková neexistuje, nemáte moc šancí na výběr. Nejprve vás zarazí sladkost. Vše co je k jídlu a k pití, je v Americe sladké
více...
Zdvořilost k zákazníkům
17.9.2015, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Zdvořilost k zákazníkům je první stupínek k prodejním úspěchům. Tato zdvořilost by se měla projevovat nejenom v obchodě, ale i na ulici. Lidé si potrpí na pozdrav i oslovení a obchodník nesmí být proto na pozdrav skoupý.
více...
Znáte pumpernikl?
15.9.2015, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Připravoval se z dvakrát rozemletého, ale neprosátého žita. Do těsta se přidávalo trochu medu. Ze slov "bonum panikulum" se utvořl výraz "bumpanikl" a později "pumpernikl".Výrobek doznal obliby i v období blahobytu. více... 
Jak by měly vypadat kavárny
10.9.2015, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Jak by měla kavárna vypadat?Musí být přívětivá a milá. Dokonce víc než byt. Proto se člověk k takovému zadání musí chovat jinak, než když dělá byt nebo kancelář. více...
|
Dnes je sobota 18. ledna 2020
svátek slaví Vladislav, zítra Doubravka Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |