Reklama |
Archiv zpráv
Jak se vyrábí obyčejná čokoláda
19.5.2003, rubrika: Tipy a triky
Čokoláda k vaření má být pouze z kakaa a cukru, nejvýše trochy vanilky. Tato čokoláda nesmí být příliš sladká a má obsahovat asi 50 procent
více...
G + H – co najdete na veletrhu?
16.5.2003, rubrika: Akce a soutěže
Pavilon C – potraviny, nápoje, káva, čaj, vinná degustační zóna
Pavilon V – zařízení a vybavení do gastronomických provozů Pavilon H – soutěž GASTRO JUNIOR BRNO 2003 – NOWACO CUP více...
Začínejte až druhým šálkem
14.5.2003, rubrika: Káva
Značné riziko pro některé lidi představuje první ranní šálek kávy. Evropské sdružení kardiologů publikovalo výsledky výzkumu řeckých vědců, v nichž se hovoří o tom, že obvyklý probouzecí šálek ranního kafe znamená pro organismus významné zatížení.
více...
Kde vznikla první kavárna v Evropě
13.5.2003, rubrika: Vzdělávejte se
Pití černé kávy se přes africký kontinent přeneslo na evropské území a roku 1544 byla v Cařihradu otevřena první kavárna. Brzy však bylo požívání kávy všem pravověrným muslimům zakázáno, poněvadž káva prý podrývá zdraví a mate rozum.
více...
PERNÍKOVÁ KRÁLOVNA 2003
9.5.2003, rubrika: Cukrařina
Perníkovým exponátům a výrobkům všeho druhu této specifické pochutiny dominovala volba Královny perníku, kterou osobně dekoroval premiér České republiky Vladimír Špidla.
více...
Náměty na využití čokoládových polotovarů
8.5.2003, rubrika: Cukrařina
Technoložka Alena Půlpánová v průběhu tří měsíců hodnotila upravené polotovary z Nestlé, Čokoládovny, a.s. Všechny byly různě aplikovány jak pro tradiční účely - potahování, tak i chucení krémů a náplní.
více...
Perníkovou královnu přijede do Pardubic korunovat premiér
7.5.2003, rubrika: Cukrařina
Perníkové slavnosti, při nichž bude zvolena nová královna perníku. "Letos mají perníkářky vyrobit perníkový škrpál. Autorka nejkrásnější boty bude slavnostně korunována
více...
Bezdotyková umývadla a baterie
30.4.2003, rubrika: Hygiena
Ukázka různých druhý bezdotykových baterií - bezdotykové umývadla a baterie elektonické ovládání a bezdotykové umývadla a baterie manuální ovládání.
více...
10 potravin, které mohou vyvolat bolest hlavy
29.4.2003, rubrika: Suroviny
Čokoláda - Bolest hlavy může způsobit také látka tyramin. Obecně platí, že čím je čokoláda čistší (obsahuje více kakaové moučky), tím se riziko bolesti snižuje.
více...
Kompletní výsledková listina ze soutěže Gastro Hradec 2003
27.4.2003, rubrika: Akce a soutěže
Rozsáhlá reportáž a fotografie všech výrobků jsou v rozpracování
více...
|
Dnes je středa 14. dubna 2021
svátek slaví Vincenc, zítra Anastázie Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |