Cukrář.cz

Reklama



Vzdělávejte se


Obilniny k snídani 15.4.2008, rubrika: Vzdělávejte se Dnes mají kukuřičné lupínky a všechny podobné variace na přírodní obilniny - kukuřičné, pšeničné, ovesné, rýžové nebo otrubové - stále stejný úkol: zajistit start do nového dne s dostatkem vlákniny a bez zbytečných tuků.
více...


Jak se stát znalcem čokolády: krok druhý 20.2.2008, rubrika: Vzdělávejte se Na svých seminářích potkávám mnoho lidí, kteří v životě ochutnali pouze čokolády několik druhů. Obvykle znají jen několik málo značek. A přitom právě oni bývají nakonec nejvděčnější za to, že objevili pravou čokoládu. Objevili novou vášeň. více...


Má linecký dort něco společného s Lincem? 19.2.2008, rubrika: Vzdělávejte se Původ lineckých dortů je zahalen přítmím dohadů a sporů. Sám název by o sobě zavdával úvahu, že má něco společného s hlavním městem rakouské spolkové země Horní Rakousy, Linzem, ale prý je to úplně jinak! více...


Skalický trdelník 24.1.2008, rubrika: Vzdělávejte se Skalický trdelník je proslulá pečená sladká ořechová pochoutka. V místě zrodu trdelníku ve slovenské Skalici se trdelníky pečou klasickým způsobem na otevřeném ohni. Trdelník se dostal do Skalice prostřednictvím kuchaře ze Sedmihradska, více...


Vznik pralinek 17.1.2008, rubrika: Vzdělávejte se Pralinovi podařilo vyrobit báječné pražené cukrové mandle. Ihned je donesl do královského zámku, kde s tlukoucím srdcem předložil vzorek na ochutnání jednomu z nejmocnějších mužů královského dvora , vrchnímu šéfu královské kuchyně, de Guisinovi. více...


Hořické trubičky vítězí nad Ludvíkem XIV. i Napoleonem 8.1.2008, rubrika: Vzdělávejte se Hořické trubičky dosáhly historického vítězství, které si na své konto nemohou připsat ani gurmánské voje velkého sjednotitele Francie Ludvíka XIV. a legendárního císaře a mimořádného vojevůdce Napoleona. více...


SIGEP - nabídka obchodní jednání 2.1.2008, rubrika: Vzdělávejte se Jedná se o krátká cca 20 min. setkání při , kterých dochází k prvním obchodním kontaktům . Tyto jednání jsou na stáncích vystavovatelů nebo máte stůl v prostoru vyhrazeném těmto jednáním. Tyto jednání probíhají na stáncích vystavovatelů. více...


Vánočka na různé způsoby 20.12.2007, rubrika: Vzdělávejte se Přes noc necháme v tuzemáku či v punči macerovat rozinky. Do mísy vložíme droždí. Poté přidáváme mouku, cukr, sůl, vejce, rozinky a máslo, které rozkrájíme na velmi tenké plátky. Úplně v závěru vlijeme mléko. více...


Vánoční recept - Ořechové kuličky 18.12.2007, rubrika: Vzdělávejte se Ořechy smícháme s olejem a hněteme do vytvoření pasty. Mokrými dlaněmi hmotu vymačkáme a zbavíme přebytečného oleje.
Cibuli nakrájíme na malé kostky, přidáme pepř a sůl a do zlatova osmažíme.
Pak cibuli smícháme s ořechovou pastou.
více...


Vánoční recept - Ořechový oválek 16.12.2007, rubrika: Vzdělávejte se Olej, máslo (měkké), pivo, skořici, hřebíček, kůru, a mletého cukru vložíme do mísy a dobře promícháme. Přidáme trochu mouky, natron, prášek do pečiva, sůl a promícháme. více...



<< předchozí   1 2 3      další >>

Dnes je čtvrtek 27. února 2020
svátek slaví Alexandr, zítra Lumír

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2020 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.