Cukrář.cz

Reklama



Archiv zpráv


Johnyho růže z marcipánu / -2. Johnyho růže z marcipánu / -2. 23.5.2012, rubrika: Recepty Pokud chceme větší, nebo rozkvetlejší růži, můžeme přidat další čtyři okvětní lístky … připravíme si o něco silnější základní kolečka (kolem 5 – 6 g), abychom si mohli ponechat silnější střed, jinak se lístky budou ohýbat. více...


Johnyho růže z marcipánu / -1. Johnyho růže z marcipánu / -1. 22.5.2012, rubrika: Recepty Poté co jsme vytvořili základ, přiložíme další tři okvětní lístky růže … stále si vystačíme s počáteční velikostí kolečka (3 – 4 g marcipánu, kolečko o průměru 2,5 cm před ztenčením okrajů – po ztenčení kolem 4 cm v průměru).
více...


Třešňový dort Třešňový dort 21.5.2012, rubrika: Pouze hlavní zprávy Dort na povrchu zdobený koktejlovou třešní a čokoládovým lístkem, které jsou vloženy na pusince šlehačky. Na řezu pláty kakaového korpusu spojené třešňovou šlehačkou obohacenou o vypeckované kompotované třešně. více...


Co vše je a není čokoládou Co vše je a není čokoládou 19.5.2012, rubrika: Suroviny Čokoládová hmota je směs kakaové hmoty a cukru s přísadou nebo bez přísady kakaového másla. Čokoládový prášek je čokoládová hmota zpracovaná na prášek.

více...


David Rathů byl hejtmanem David Rathů byl hejtmanem 17.5.2012, rubrika: Cukrářská poezie David Rathů byl hejtmanem.

více...


Špatné jídlo z Polska nejde zastavit. Češi už ale zpozorněli Špatné jídlo z Polska nejde zastavit. Češi už ale zpozorněli 16.5.2012, rubrika: Hygiena Polská strana se do žádných radikálních kroků nehrne a problémy, které má Česko s polskými potravinami, jako by severní sousedy nijak zvlášť netrápily. A tak už se třetí měsíc jedná v podstatě bez výsledku. více...


Kávová zrna Kávová zrna 14.5.2012, rubrika: Recepty Na druhý den po vyšlehání, děláte tvary které obalíte v marcipánové hmotě a nakonec ztuhlé v marcipánové hmotě obalené kávové zrna namočíme do čokolády. Nevím jestli budete dělat zrna z celé dávky (pro začátek stačí polovina, je toho dost). více...


Legendární zmrzlina Ben & Jerry´s dnes vyjíždí na turné po Česku Legendární zmrzlina Ben & Jerry´s dnes vyjíždí na turné po Česku 12.5.2012, rubrika: Cukrařina Sladká zmrzlinová vlna zasáhne Českou republiku se čtyřmi lahodnými příchutěmi: Strawberry Cheesecake, Chocolate Fudge Brownie, Cookie Dough a novinkou tohoto léta Caramel Chew více...


Festival potěší pivaře i milovníky čokolády Festival potěší pivaře i milovníky čokolády 10.5.2012, rubrika: Akce a soutěže Vedle čokoládových lanýžů, jejichž výrobě se věnuji celoročně, jsem začala experimentovat se 100% kakaem společně s praženými kakaovými boby jako ingrediencí ve slaných pokrmech. více...


Máslové karamelky - "FUDGE" Máslové karamelky - "FUDGE" 7.5.2012, rubrika: Recepty Směs rozpouštíme v mikrovlnné troubě asi 3 až 5 minut, během té doby( asi každé 1 a půl minuty) 3x vymícháme. Opět velmi dobře vymícháme a vylijeme na máslem namazaný čistý plech a naznačíme špachtlí kostičky.
více...



<< předchozí   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70
 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80
 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90
 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100
 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110
 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120
 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130
 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140
 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150
 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160
 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170
 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180
 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190
 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200
 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210
 211 212 213 214 215 216 217 218 219     
další >>

Dnes je neděle 17. února 2019
svátek slaví Miloslava, zítra Gizela

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2019 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.