Cukrář.cz

Reklama



Archiv zpráv


Eiskon - Petr Špička manažer / - 4. Eiskon - Petr Špička manažer / - 4. 5.6.2019, rubrika: Osobnosti Brněnskému Eiskonu byla na základě pozitiv dosažených při spolupráci s Carpigiani, nabídnuta možnost rozšíření dosavadní desítku států pořádajících národní kola, aby se do celosvětové zmrzlinářské soutěže rovněž přiřadil. více...


Eiskon – Petr Špička manažer  / -3. Eiskon – Petr Špička manažer / -3. 3.6.2019, rubrika: Osobnosti Jak uvádí Petr Špička, gastronomie je harmonický soulad všech jejích položek, a pokud některá z nich selže, a zejména ta která dotváří pocitový vrchol, v tomto případě dezertový dojem, tak celá skladba se tím pádem ocitne v chuťové disharmonii. více...


Eiskon - Martin Hvězda majitel / -2. Eiskon - Martin Hvězda majitel / -2. 31.5.2019, rubrika: Osobnosti Životem zkušený otec mu dal přímý návrh:
„Když budeš chtít po mně převzít firmu, může tomu tak být. Ale je to podmíněno mnoha fakty. Zaprvé, musíš mít zájem. Zadruhé, uděláš si školu, vyber si sám jakou chceš.“ více...


Eiskon - Martin Hvězda majitel / -1. Eiskon - Martin Hvězda majitel / -1. 29.5.2019, rubrika: Osobnosti Ale pozor! Být ve svém, neznamená - přinejmenším v Brně - si dělat vše po svém. Nadřazené mocenství stavebních úřadů je známé po celé republice a v Brně obzvlášť. Kdepak si zatlouct hřebík do zdi! více...


Nauka o prodeji zmrzliny Nauka o prodeji zmrzliny 27.5.2019, rubrika: Pouze hlavní zprávy Zmrzlina patří mezi nejvýnosnější cukrářský artikl - tomu by měla být přizpůsobena také prodejní strategie. Vitrína by měla být vystavena pokud možno směrem do výlohy, do ulice nebo přímo proti vstupu do prodejní místnosti více...


Dezert crumble Dezert crumble 24.5.2019, rubrika: Pouze hlavní zprávy Crumble existuje ve sladké i slané variantě. V té první je to vlastně jenom ovoce zasypané drobenkou, u slaných crumblů bývá náplň zeleninová či houbová a cukr v drobence nahrazuje sýr.
více...


Obchod - to je diplomacie! Obchod - to je diplomacie! 22.5.2019, rubrika: Pouze hlavní zprávy To stejné je potřeba vyžadovat i od vašeho personálu, protože nepozdravení zákazníka od prodavačky je hrubým prohřeškem proti obchodní etice. Pozdrav má být hlasitý a zřetelný a působit dojmem, že vychází tzv. od srdce. více...


Čokoládový zákusek s tekutou náplní Čokoládový zákusek s tekutou náplní 20.5.2019, rubrika: Pouze hlavní zprávy Do rozpuštěné čokoládové hmoty o střední teplotě opatrně a v menších dávkách za stálého míchání vmícháváme žloutky sněhovou metlou tak dlouho, až dojde k dokonalé vazbě mezi oběma hmotami. více...


Kdo jí sladké, ten je šťastný Kdo jí sladké, ten je šťastný 17.5.2019, rubrika: Pouze hlavní zprávy Zvyšují okamžitě hladinu cukru v krvi. Patří sem sacharóza (řepný, třtinový cukr), která se v zažívacím ústrojí rychle rozkládá. Glukóza se vyskytuje ve vinných hroznech a jiných plodech, v ovoci, zelenině, medu a nektaru; frukt více...


Prý vznikal perník takto Prý vznikal perník takto 15.5.2019, rubrika: Pouze hlavní zprávy . Hlavní látky, které med obsahuje jsou:
35% ovocného cukru, 42% hroznového cukru, 2% surového cukru, malou část bílkovin,vody, voskoviny, volné kyseliny, aroma a barviva. více...



<< předchozí   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70
 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80
 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90
 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100
 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110
 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120
 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130
 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140
 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150
 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160
 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170
 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180
 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190
 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200
 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210
 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220
 221 222 223 224 225 226 227 228     
další >>

Dnes je pátek 18. října 2019
svátek slaví Lukáš, zítra Michaela

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2019 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.