Vánoce po Toskánsku

Suroviny - 50 ks

200 g špaldové plnozrnné mouky
½ balíčku prášku na pečení
100 g cukr moučka
100 g polotučného margarinu
2 ks žloutku
100 g pražených mandlí sekaných
1 PL mléka

Plnění
200 g třešnové marmelády
(případně libovolné)

Namáčení
200 g kakaové dortové polevy

Příprava
Mouku s práškem na pečení prosejeme  a s ostatními surovinami vyhněteme do těsta.. Necháme půl hodiny odležet. Těsto upravíme na tloušťku 3 mm do tvaru s pravoúhlými rohy a nakrájíme  na dlouhé proužky na rozměr 2x7. Ty rozložíme na pečící papír vložený na plechu a v předehřáté troubě pečeme při 180 °C podobu 10 minut. Tyčinky necháme zchladnout a spojíme marmeládou. Oba konce omočíme ve změklé polevě.