Cukrář.cz

Reklama



Archiv zpráv


Italské recepty Italské recepty 28.6.2015, rubrika: Pouze hlavní zprávy Svaříme smetanu do vykypění a přidáme ostatní suroviny. Vzniklou hmotu nalijeme do poloviny skořepiny. Tu buďto zakoupíme v podobě truffees (trýfa) nebo vyrobíme ve tvaru skořepiny na běžné čokoládové bonbony.
více...


Ovoce v cukrářských výrobcích jako lék Ovoce v cukrářských výrobcích jako lék 20.6.2015, rubrika: Pouze hlavní zprávy Cukráři věděli jaký význam má čerstvé ovoce pro zdraví člověka, a proto jej v hojné míře používali do svých výrobků. V následujícím přehledu jsou alespoň základní účinky uvedeny.
více...


Med a jeho význam Med a jeho význam 8.5.2015, rubrika: Pouze hlavní zprávy Na tomto místě je nutno poznamenat, že sportovci v mnohých zemích používají medu s velkým úspěchem k doplnění energie po vyčerpávajícících cvičeních více...


CESK a italské dezerty /- I. CESK a italské dezerty /- I. 6.5.2015, rubrika: Akce a soutěže Zvolit recept crema alla ricotta a nalít mléko do stroje. Následně žloutky, cukr a předem smíchané škroby, postupujte dle pokynů na displeji. Po ukončení cyklu vyjměte produkt ze stroje. více...


Dvoubarevné řezy s kokosem 27.4.2015, rubrika: Recepty Krém: 1 krabičku KOKA sušenek rozdrtit, dát do hrnku a zalít šlehačkou, promíchat a nechat v chladu přes noc, pak třít: máslo, cukr, žloutky. více...


MORAVSKÝ cukrářský POHÁR – 13. ročník / -5. MORAVSKÝ cukrářský POHÁR – 13. ročník / -5. 22.4.2015, rubrika: Akce a soutěže Rozhodovala tentokrát chuť a příslovečnou roli jazýčku na váhách sehrály dezerty. Dortová tvorba bývá na této soutěži ve své standardní kvalitě, ale dezerty byly kolem osudí, z kterého se vytahovala šťastná čísl více...


MORAVSKÝ cukrářský POHÁR - 13. ročník / - 4. MORAVSKÝ cukrářský POHÁR - 13. ročník / - 4. 22.4.2015, rubrika: Akce a soutěže Motivací inovačních úprav této soutěže byla její náročnost a zjednodušené ocenění, které bylo uznáno za nedostatečné. Proto výslednicí této úvahy bylo včlenění dalších soutěžních zadání, týkajících se dortové, dekorační a dezertové tvorby. více...


MORAVSKÝ cukrářský POHÁR – 13. ročník / -3. MORAVSKÝ cukrářský POHÁR – 13. ročník / -3. 21.4.2015, rubrika: Akce a soutěže Skulptura je nesmírně důležitým prvkem v kolektivním pojetí kuchařských týmů, kde tento cukrářský druh dekorace dominuje soutěžní tabuli a již z dálky při příchodu hodnotícího komisaře ovlivňuje jeho dojem. více...


MORAVSKÝ cukrářský POHÁR - 13. ročník / -2. MORAVSKÝ cukrářský POHÁR - 13. ročník / -2. 20.4.2015, rubrika: Akce a soutěže Letošní kroměřížská soutěž měla výrazně odlišnou podobu, kdy vyhlášené kategorie byly hodnoceny samostatně a tento způsob provedení navýšil jejich konkrétní význam.
více...


MORAVSKÝ cukrářský POHÁR - 13. ročník / -1. MORAVSKÝ cukrářský POHÁR - 13. ročník / -1. 18.4.2015, rubrika: Akce a soutěže Soutěž měla nová hodnotící pravidla, která se promítla do vyhlašovacího ceremoniálu a bylo jimi trio soutěžních zadání v provedení dekorační výrobek, slavnostní dort a dezert. více...



<< předchozí   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70
 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80
 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90
 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100
 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110
 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120
 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130
 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140
 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150
 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160
 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170
 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180
 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190
 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200
 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210
 211 212 213 214 215 216     
další >>

Dnes je pondělí 10. prosince 2018
svátek slaví Julie, zítra Dana

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2018 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.