Reklama |
Archiv zpráv
Není káva jako káva / -1.
19.09.2018, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Za dražší a kvalitnější je považována Arabica. Zvyklosti v Česku jsou ovšem jiné. Lidé dávají přednost Robustě. Prodává se jí zhruba sedmdesát procent. Obsahuje více kofeinu, je silnější, tmavší, má hořkou chuť. Právě to od kávy očekáváme.
více...
Carpigiani Freeze & Go
17.09.2018, rubrika: Tipy a triky
Stolní výrobník zmrzliny Freeze & Go je vyvinutý pro menší restaurace a hotely. Zabírá velice málo místa a technologie Carpigiani je koncentrována pouze v 50 – ti centimetrech. Freeze & Go Vám umožňuje vyrobit zmrzlinu za pouhých 5 minut.
více...
Drahomíra Šujanová - vizovické pečivo / -2.
14.09.2018, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Tvorba z vizovického pečiva není prostředkem zhotovení pokrmu. Není to rohlík, či nějaký běžný cukrářský výrobek. Je to dokument vyjádření myšlenky odrážející děj, emoci či předání daru radosti
více...
Drahomíra Šujanová - vizovické pečivo / -1.
12.09.2018, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Tento druh pečiva vznikl v pekařské rodině manželů Lutonských, kteří své výrobky vozili na různé trhy. Je možné říci, že se jednalo o průkopníky umělecké pekařiny.
více...
Čokoláda, těhotenství a psychika
10.09.2018, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Lékaři zabývající se správnou výživou, vyzdvihují její blahodárný význam na posílení srdce. V USA na základě sexuálních výzkumů ve spojitosti se stravou, odpovědělo 50 % dotázaných žen, že upřednostňují požitek z čokolády před sexem !
více...
Perník byl dříve než chleba / -2.
31.08.2018, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Tak se dříve říkalo perníkům zadělávaným z mouky pšeničné. Původ tohoto názvu je zřejmě podle biblického příběhu o apoštolu Markovi, který se se svými lidmi na poušti živil sladkým chlebem, vyrobeným z medu a kukuřičné mouky upečeným na slunci
více...
Perník je starší než chleba / -1.
29.08.2018, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Historie perníků a jiného medového pečiva sahá do nejdávnějších časů. Medové pochoutky provázejí člověka staletími. Perník – medovník je prastarý a možná že ještě starší než chleba, protože med divokých včel byl jednou z prvních potravin člověka.
více...
Proč je želatina zdravá
26.08.2018, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Agar je protizánětlivý, obsahuje flucoidan, který pomáhá při rakovině prsu, také je bohatý na železo, jód a vápník. Je vhodný pro obézní pacienty, protože působí jako mírné projímadlo, pomáhá snížit nadváhu, při zácpě, při vysokém tlaku.
více...
Větrník s labutím půvabem
23.08.2018, rubrika: Tipy a triky
Plech vyložíme pergamenovým papírem a dáme na něj 8 kopečků těsta. V předehřáté troubě pečeme (200 °C) asi 35 minut. Ihned po vyndání je vodorovně prořízneme a necháme vychladnout.
více...
Světový zmrzlinářský pohár / - 3.
17.08.2018, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Dortová exhibice defilující prostřednictvím svých tvůrců před zraky poroty a publika. Ti první měli navíc tu výhodu, že mohli jednotlivá sousta ochutnávat. Vzhled, způsob provedení a chuť byly bodovým ziskem v kompletní tvorbě Světového poháru.
více...
|
Dnes je sobota sobota 27. dubna 2024
svátek slaví Jaroslav, zítra Vlastislav Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |