Reklama |
Archiv zpráv
Vánoční a novoroční gastronomie
13.12.2014, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Vánoční svátky jsou jako stvořené pro jídlo a pití připravené pečlivěji a v bohatším rozsahu než jindy. Připravené menu může být dlouhé, klidně pěti a vícechodové degustační menu.
více...
Ořechová štola ve FIALOVÉM provedení
12.12.2014, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Vzhledem k tomu, že firma FIALA přišla s těmito výrobky na náš trh jako první a tyto typy přípravků byly u nás tehdy téměř neznámé, bylo nejprve nutno seznamovat zákazníky s jejich vlastnostmi, výhodami a způsobem použití.
více...
Vánoční toskánské tyčinky
10.12.2014, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Mouku s práškem na pečení prosijeme a s ostatními surovinami vyhněteme do těsta.. Necháme půl hodiny odležet. Těsto upravíme na tloušťku 3 mm do tvaru s pravoúhlými rohy a nakrájíme na dlouhé proužky na rozměr 2x7
více...
Vánoční pepřenky
9.12.2014, rubrika: Pouze hlavní zprávy
K pečení rozehřejeme troubu na teplotu 150 °C a na plech vložíme placičky vlhčí stranou nahoru a pečeme asi 25 minut. Posypeme cukrem. Pro atraktivnost pohledu i chuti, může provést posyp pouze u poloviny z nich.více... 
Vánoční stůl bez másla, mouky - s vůní Orientu
8.12.2014, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Kouzlo těchto tradičních lahůdek totiž spočívá v tom, co je na nich zároveň nejhorší: kombinace bílá mouka - máslo - cukr po nutném rozležení vytváří ta hebká vláčná sousta, která se jen rozplývají na jazyku.více... 
Linecké cukroví
6.12.2014, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Všechny suroviny smícháme dohromady a zpracujeme v křehké těsto a necháme odležet.Vyválíme plát vysoký 0,5 cm a vykrájíme tvary, které upečeme do zlatova 180 °C (160 °C Horký vzduch). více... 
Vánoční lahůdky
5.12.2014, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Vánoce jsou plné symboliky, a tak na vánoční míse nesmí chybět vedle dalších nápaditých tvarů ani hvězdičky a kometky. Po dohotovení můžeme kometky lehounce poprášit zlatým práškem a hned je tu záře z Betléma.více... 
Vánoční vinný věnec
4.12.2014, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Rovněž perník dokáže vytvořit dokonalou osobitou chuťovou symfonii. Nerozhoduje zda se jedná o medový či kořeněný perník, protože v hlavní roli vystupují přísady jako jsou skořice, koriandr, muškátový ořech piment či hřebíček.
více...
MOCCA ŘEZ
3.12.2014, rubrika: Recepty
Moccacino je teplý nápoj připravený smícháním čokoládového sirupu s kávou espresso a doplněný mlékem nebo šlehačkou. Tuto oblíbenou a lahodnou skladbu chutí najdete i v originálním Řezu Moccacino.
více...
Cukrářská obalová dekorace
28.10.2014, rubrika: Pouze hlavní zprávy
K dalším nezbytným požadavků při provozování prodeje je obalová dekorace. Ta nejenom že musí splňovat rozměrové parametry prodávaného zboží, jeho dobrou uchopitelnost, ale i výtvarné provedení.
více...
|
Dnes je středa 8. července 2020
svátek slaví Nora, zítra Drahoslava Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |