Reklama |
Archiv zpráv
CULINARY WORLD CUP LUXEMBOURG - 2.
7.12.2006, rubrika: Akce a soutěže
Cukrařina se nám opět představila na světové scéně, v obrazu dnů nedávno minulých v prostředí CULINERY WORLD CUP v Lucemburku.
více...
CULINARY WORLD CUP LUXEMBOURG - 1.
6.12.2006, rubrika: Akce a soutěže
Světový soutěžní pohár v kulinářském oboru měl tentokrát svůj význačný vrchol v hlavním městě Lucemburska v Luxemburku. Jeho objemovou náplní byly převážně kuchařské disciplíny, ale i cukrářská příslovečná třešnička na soutěžním dortu byla symbolem
více...
SIGEP 2007: Přehlídka cukrářského umění
16.11.2006, rubrika: Akce a soutěže
Měsíc leden v předvoji posledního podzímního měsíce již chystá nejenom svůj charakteristický ledový příznak, ale i zároveň tradiční veletržní svátek cukrářů a jeho příbuzenských profesních odvětví, v tradiční mekkce výstavní cukrařiny v Rimini.
více...
KÁVA – fenomén, který vládne světu!
10.11.2006, rubrika: Káva
Zákazníci po celém světě se zamilovali do tzv. „Coffee shopů“, kavárenských gigantů nabízejících obrovské množství nejrůznějších chutí a příchutí kávy.
více...
PONOŘME SE DO ČOKOLÁDY II.
9.11.2006, rubrika: Cukrařina
Je dvouplášťová nádoba pro temperaci čokolády buď ve vodní lázni či horkém vzduchu, s termostatem. Lepší tempírky jsou vybaveny přídavným či vestavěným míchacím zařízením.
více...
PONOŘME SE DO ČOKOLÁDY
7.11.2006, rubrika: Cukrařina
Na výrobu pralinek, popř. čokoládových figurek, používáme jen nejlepší čokoládu, respektive čokoládovou polevu máčecí. Jak naznačuje název, používáme tento typ čokolády nejčastěji pro polévání nejkvalitnějších výrobků...
více...
Wolfgang Amadeus da capo al fine
30.10.2006, rubrika: Akce a soutěže
Neboli božský Mozart od začátku do konce, jak se takový celistvý rozsah činnosti označuje v hudebním názvosloví. V případě největšího hudebního génia má takový titulek svoji oprávněnost, neboť rok 2006 v sobě zahrnuje dva póly jeho života
více...
Registrační pokladny: rok oddychu
25.10.2006, rubrika: Business
Mnoho podnikatelů si zřejmě oddychne. Nutnost zakoupit si registrační pokladnu se zatím o rok odkládá. Navíc povinnost používat pokladny s fiskální pamětí v každém obchodě a restauraci zřejmě padne úplně.
více...
Nebezpečný hygienik Vít
24.10.2006, rubrika: Hygiena
Ministr zdravotnictví Julínek a jeho náměstek - hlavní hygienik Vít oznámili, že zjednoduší hygienické předpisy pro provoz veřejného stravování. Škoda jen, že hlavní hygienik zapomněl, že jsem mu totéž uložil před několika měsíci
více...
Zeleninový závin s jogurtovou omáčkou
24.10.2006, rubrika: Recepty
: 200 g kedlubny, 200 g mrkve, 100 g celeru, 120 g cukety, 20 g česneku, 200 g brokolice, 200 g květáku, 50 g žampiónů, 1/8 l šlehačky, 1/8 l zeleninového vývaru, trochu soli a pepře, 2 vejce.
více...
|
Dnes je středa 22. ledna 2020
svátek slaví Slavomír, zítra Zdeněk Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |