Reklama |
Archiv zpráv
Obilniny k snídani
15.4.2008, rubrika: Vzdělávejte se
Dnes mají kukuřičné lupínky a všechny podobné variace na přírodní obilniny - kukuřičné, pšeničné, ovesné, rýžové nebo otrubové - stále stejný úkol: zajistit start do nového dne s dostatkem vlákniny a bez zbytečných tuků.
více...
GASTROHRADEC 2008
13.4.2008, rubrika: Akce a soutěže
Absolutní vítěz v soutěži seniorů kuchařů i cukrářů obdrží „Pohár Rudolfa Přibyla“
jako nejvyšší ocenění a titul MISTR REPUBLIKY. Připravující škola vítězného juniora obdrží prestižní cenu Gastro Hradce „Pohár Milana Burdy“. více...
Mistrovství světa cukrářů juniorů 2008 – Lisabon /-4
11.4.2008, rubrika: Akce a soutěže
Opětovně se na cukrářském mistrovství v Lisabonu ukázalo, jak dokáže být 20 leté mládí již vyspělé nejenom v nápaditosti, ale i v tvůrčí technice a soutěžní díla předvedená v hlavním městě Portugalska jsou velkým příslibem pro budoucnu oboru.
více...
Mistrovství světa cukrářů juniorů 2008 – Lisabon /-3
10.4.2008, rubrika: Akce a soutěže
V roce 2009 by se mělo mistrovství cukrářů seniorů konat v Brně a juniorský šampionát se uskuteční v roce 2010 v Budapešti předpokladu, že společnost mající na starosti materiální a organizační stránku vše zvládnou podle představ UIPCG.
více...
Mistrovství světa cukrářů juniorů 2008 – Lisabon /-2
9.4.2008, rubrika: Akce a soutěže
Druhý soutěžní den v 11. 40 hodin museli soutěžící předložit k hodnocení zmrzlinový dezert a ve 14.30 se uskutečnila prezentace dortů s následným hodnocením. V 16 hodin zazněl nekompromisní signál ukončení veškeré práce.
více...
Mistrovství světa cukrářů juniorů 2008 – Lisabon /-1
8.4.2008, rubrika: Akce a soutěže
Běh vývojového děje Mistrovství světa cukrářů juniorů ústící do podoby 13. ročníku, přiřkl místo působení hlavnímu městu Portugalska Lisabonu. Organizátorem akce byl Mezinárodní svaz cukrářů a zmrzlinářů UIPCG.
více...
Ježíšův věrozvěst
23.3.2008, rubrika: Cukrářská poezie
V době kdy Ježíš na kříži spočinul
s ním i lotři dva, vedle něj pykali, jednomu z nich syn Boží pokynul, by oni dva po smrti, v Nebe se vydali. Když duch tělo smrtelné navždy už opustil, a v pohybu spěl až v nebeskou výš. více...
Nauka o vejcích
21.3.2008, rubrika: Tipy a triky
Hmotnost vajec a tím i jejich velikost ovlivňuje rasa slepic, věk, způsob chovu a krmení. Čím je slepice starší, tím jsou vejce větší. Vaječné skořápky jsou někdy bílé a jindy zase hnědé. Tato barva nemá s chovem či krmením nic společného.
více...
Velikonoční zajíček z máslového pečiva
21.3.2008, rubrika: Recepty
S vypichovací formou ve tvaru zajíčka vypichujeme požadovaný počet figurek.
Figury vložíme na vymazaný a lehce pomoučněný plech a potřeme mlékem. Můžeme ozdobit např. z rozinek vytvoříme oči, z mandlí uši apod. více...
Velikonoční věnec s mandlemi a sezamem
18.3.2008, rubrika: Recepty
Tyto provazce spojíme z jedné strany svými konci jejich stlačením pevně do sebe. Začneme provádět pletenec, kdy uchopíme levý provazec a přeložíme jej přes prostřední a dále pokračujeme tak, že vnější provazce pokládáme střídavě přes provazec střední
více...
|
Dnes je sobota 17. dubna 2021
svátek slaví Rudolf, zítra Valérie Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |