Reklama |
Archiv zpráv
VÁNOČNÍ RECEPTY 2
20.12.2006, rubrika: Recepty
Tento jednoduchý recept patří do oblíbené řady cukroví připravovaného za studena. Připravíme si báječné kuličky, ve kterých je chuť sušených meruněk a ořechů doplněna lehkostí burizonů
více...
VÁNOČNÍ RECEPTY
19.12.2006, rubrika: Recepty
Vánoce jsou plné symboliky, a tak na vánoční míse nesmí chybět vedle dalších nápaditých tvarů ani hvězdičky a kometky. Po dohotovení můžeme kometky lehounce poprášit zlatým práškem a hned je tu záře z Betléma.
více...
VOŇAVÉ, KOŘENĚNÉ, PROSTĚ VÁNOČNÍ
18.12.2006, rubrika: Akce a soutěže
Kořeněné medové perníčky - to je vánočnín tradice. U medu vše začalo a my začněme také. Perníkařina je vlastně předchůdce dnešní cukrařiny.
více...
CULINARY WORLD CUP LUXEMBOURG - 3.
8.12.2006, rubrika: Akce a soutěže
Pro tentokrát za vámi přichází cukrářské poklidové nokturno do třetice. aby vašemu cukrářskému vjemu poskytlo úlitbu citového zážitku ze soutěžního krásna lucemburského světového poháru.
více...
CULINARY WORLD CUP LUXEMBOURG - 2.
7.12.2006, rubrika: Akce a soutěže
Cukrařina se nám opět představila na světové scéně, v obrazu dnů nedávno minulých v prostředí CULINERY WORLD CUP v Lucemburku.
více...
CULINARY WORLD CUP LUXEMBOURG - 1.
6.12.2006, rubrika: Akce a soutěže
Světový soutěžní pohár v kulinářském oboru měl tentokrát svůj význačný vrchol v hlavním městě Lucemburska v Luxemburku. Jeho objemovou náplní byly převážně kuchařské disciplíny, ale i cukrářská příslovečná třešnička na soutěžním dortu byla symbolem
více...
SIGEP 2007: Přehlídka cukrářského umění
16.11.2006, rubrika: Akce a soutěže
Měsíc leden v předvoji posledního podzímního měsíce již chystá nejenom svůj charakteristický ledový příznak, ale i zároveň tradiční veletržní svátek cukrářů a jeho příbuzenských profesních odvětví, v tradiční mekkce výstavní cukrařiny v Rimini.
více...
KÁVA – fenomén, který vládne světu!
10.11.2006, rubrika: Káva
Zákazníci po celém světě se zamilovali do tzv. „Coffee shopů“, kavárenských gigantů nabízejících obrovské množství nejrůznějších chutí a příchutí kávy.
více...
PONOŘME SE DO ČOKOLÁDY II.
9.11.2006, rubrika: Cukrařina
Je dvouplášťová nádoba pro temperaci čokolády buď ve vodní lázni či horkém vzduchu, s termostatem. Lepší tempírky jsou vybaveny přídavným či vestavěným míchacím zařízením.
více...
PONOŘME SE DO ČOKOLÁDY
7.11.2006, rubrika: Cukrařina
Na výrobu pralinek, popř. čokoládových figurek, používáme jen nejlepší čokoládu, respektive čokoládovou polevu máčecí. Jak naznačuje název, používáme tento typ čokolády nejčastěji pro polévání nejkvalitnějších výrobků...
více...
|
Dnes je čtvrtek 21. ledna 2021
svátek slaví Běla, zítra Slavomír Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |