Reklama |
Archiv zpráv
Kudy kam cukrařino v horizontu vzdáleném
1.1.2002, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Reprodukční chování mladé české populace se dostává do značně vyhrocené situace, která se počíná stávat vážně povážlivou.
více...
Dominový efekt salmonely
1.1.2002, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Mezi cukráři stačí jenom toto hrůzné slovo vyslovit a hned je poplach. A zdravotní neduh se nám dokáže nečekaně vynořovat tam i onde jako ponorná říčka.
více...
Utajený cukr
1.1.2002, rubrika: Pouze hlavní zprávy
V pondělí 15.března 1999 vstoupilo ve známost nařízení vlády ČR o zavedení cla na dovoz cukru. Překvapením je skutečnost, že oficiální platnost tohoto kroku nabyla účinnosti již v pátek 12. března, ale tento verdikt nebyl veřejnosti oznámen.
více...
Zmrzlina Zabaglione
1.1.2002, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Mezi tradiční italskou zmrzlinu patří i zabaglione, což je zmrzlina na způsob chuti vaječného koňaku. Historie této chuti údajně sahá až do 15. století
více...
Jak bude dále - kdo to z nás vydrží?
1.1.2002, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Je to otázka, kterou se lidé zdraví místo obvyklého pozdravu, a je to také otázka, na kterou nedovede dosud nikdo odpověděti.
více...
Vztah obsahu a kvality lepku v pšeničné mouce a pevná tuková těsta
1.1.2002, rubrika: Cukrařina
Většina mlýnů, kde se zpracovává pšenice na pšeničnou mouku, uvádí na certifikátu nejen obsah látek, ale i obsah lepku a jeho kvalitu.
více...
Budou čeští hoteliéři a restauratéři zařazeni do knihy ohrožených druhů ?
1.1.2002, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Zákon o živnostenském podnikání v § 2. definuje živnost, jako soustavnou činnost provozovanou samostatně, vlastním jménem, na vlastní odpovědnost, za účelem dosažení zisku a za podmínek stanovených zákonem.
více...
Vanilka
1.1.2002, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Vanilka náleží k rostlinách vstavačovitým, mezi které se řadí
orchidee. Její zaznamenané první nálezy jsou hlášené z různých oblastí Mexika, kde jí nejvíce svědčí oblasti v teplých a vlhkých krajích ve stínu hlubokých lesů a v bahnité půdě. více...
Mistrovství světa cukrářů seniorů 2001
31.12.2001, rubrika: Akce a soutěže
Hlavní město německého spolkového státu Hessenska Wiesbaden, se stalo dostaveníčkem světové cukrářské elity při 5. ročníku Mistrovství světa cukrářů seniorů. Cukrářský šampionát pravidelně vyhlašuje a pořádá Světové společenstvo cukrářů UIPCG
více...
Mezinárodní gastronomický veletrh 2000
31.12.2001, rubrika: Akce a soutěže
Trojnásobek tří šťastných čísel vytvořil již 21. ročník mezinárodního potravinářského veletrhu Salima v Brně, která v doprovodu dalších gastronomických akcí IBUCOB, FRUVEX, PIVEX VINEX a INTECO
více...
|
Dnes je neděle 18. srpna 2019
svátek slaví Helena, zítra Ludvík Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |