Reklama |
Archiv zpráv
Deset otázek pro kapitána Národního týmu AKC ČR
3.1.2012, rubrika: Osobnosti
Monitorujeme a budeme dále vše vylepšovat. Je to třeba i náš trénink ve Stuttgartu, kde budou Němci, Švýcarsko atd. Dále jedeme na soutěž do Korey a tam je světový kongres, kde budou komisaři na olympiádu.
více...
10 otázek pro manažera Národního týmu AKC ČR
2.1.2012, rubrika: Akce a soutěže
To, že každé družstvo musí na místě připravit 100% je pro nás normální věc. V minulosti byly věčné dohady, kolik je 80% opracovanosti – korunu tomu nasadili Norové, když si přivezli 8 rolád hotových a jednu dodělávali na místě.
více...
Novoroční slovo prezidenta AKC ČR
1.1.2012, rubrika: Akce a soutěže
První den nového roku má tuto stránku našeho portálu pro sebe vyhrazenu již po mnoho let první muž české gastronomické scény prezident AKC a Kontinentální ředitel WACHS pro střední Evropu Miroslav Kubec.více... 
Vytváří cukrářka z perníku stromeček,
22.12.2011, rubrika: Osobnosti
Vytváří cukrářka z perníku stromeček,a s ním tvoří i chaloupku, z těsta nastříká sněhu pár teček, a na střechu usadí páreček holoubků. více... 
Vánoční lahůdky
20.12.2011, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Vánoce jsou plné symboliky, a tak na vánoční míse nesmí chybět vedle dalších nápaditých tvarů ani hvězdičky a kometky. Po dohotovení můžeme kometky lehounce poprášit zlatým práškem a hned je tu záře z Betléma.více... 
Slezské Vánoce
19.12.2011, rubrika: Recepty
Mouku nasypeme do nádoby, přidáme sůl, vanilkový cukr, přilejeme mléko, přidáme žloutky, cukr, rozpuštěné máslo a vše vymísíme do hladka. Příliš husté těsto zředíme mlékem. Podle chuti vmícháme i mletou skořici nebo anýz.
více...
Ořechová štola
16.12.2011, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Suroviny ořechové náplně důkladně promícháme a necháme asi 10 minut absorbovat vlhkost.Štolové těsto odvážíme na 700 g částíi. Z každé kusu vyválíme čtverce o rozměru 30x30 cm. Na vzniklé čtverce namažeme ořechovou náplň v množství 700 g/ks. více... 
Vánoční cukroví - Vanilkové rohlíčky
13.12.2011, rubrika: Recepty
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme křehké těsto, které necháme odpočinout. Tvarujeme rohlíčky a pečeme při 180 °C (160 °C horký vzduch). Ještě teplé obalujeme ve vanilkovém cukru. Necháme uležet.více... 
Vánoční cukroví - Domácí Rafaelo
12.12.2011, rubrika: Recepty
Rafaelo, a tentokrát domácí, můžeme si rovněž zhotovit i ve formě vánočního pečiva. Ze stejného studia, se stejným lektorem na stejném cukrářském portálu, přinášíme předposlední díl receptů na vánoční cukroví.více... 
Vánoční cukroví - Pomerančová kolečka
9.12.2011, rubrika: Recepty
Poleva: do moučkového cukru přidáváme šťávu do požadované konzistence. Vychladlá kolečka potíráme polevou, kterou necháme dobře vyschnout. Nebo postříkáme kolečka čokoládou dle vlastní fantazie.
více...
|
Dnes je středa 14. dubna 2021
svátek slaví Vincenc, zítra Anastázie Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |