Reklama |
Archiv zpráv
Mascarpone
1.12.2021, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Mascarpone je bílé barvy, čerstvý voní jako smetana a často se smíchává se sýrem ricotta, kdy se používá místo másla. Rychle se kazí, proto je zvykem vyrábět jej v zimě. Tento sýr lehce dostane příchuť jiného jídla.
více...
Cukrářské výtvarnictví
29.11.2021, rubrika: Pouze hlavní zprávy
To že cukrářství obor náleží do oblasti výtvarného umění, bylo již mnohokrát popsáno a v samotné praxi nesčetněkrát půvabem sladkých produktů prokázáno.
více...
Dortíčky z punče
26.11.2021, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Jeden korpus prokrojíme na dva tenké pláty. Potřeme je na povrchu marmeládou. Druhý korpus nakrájíme na proužky asi 3 cm silné. Do hlubokého plechu dáme na spod potřený korpus a poklademe na něj nakrájené kandované třešně.
více...
Přidejme do kávy koření
24.11.2021, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Sami můžete zkusit experimentovat s různými kombinacemi těchto přísad: stačí je při mletí přidat do středně pražené kávy (optimální poměr je 25 9 koření na 500 9 kávy). Můžete však postupovat i podle některého z těchto receptů:
více...
Používáme vanilku
22.11.2021, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Vanilka (ze španělského vainilla) je královnou mezi kořením. Díky svým aromatickým látkám blahodárně působí na naši psychiku, uvolňuje nervové napětí a snižuje agresi.
více...
Amaretto hrušky s čokoládovou omáčkou
19.11.2021, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Hrušky oloupeme a vložíme do hrnce. Přidáme vodu tak, aby byly hrušky ponořené. Přidáme i ostatní ingredience – Amaretto, hnědý cukr, skořici, badyán a hřebíček. Hrušky uvaříme do změknutí, tzn. cca 10-15 minut, podle tvrdosti hrušek.
více...
Hrníčkové dortíky
15.11.2021, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Cupcaky jsou velice oblíbené díky své rozmanitosti a pestrosti – krásně vypadající mini dortíky mohou mít jakoukoliv příchuť a v představivosti zdobení se meze nekladou
více...
Zdraví a agar
12.11.2021, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Agar působí příznivě proti zácpě a jestliže jej užíváme déle a pravidelně, třeba jen rozpustěný v mléce, můžeme po krátké době pozorovat, že působí jako lék obrodný, neboť vyvolává nový život v buňkách, které přebudovává a obnovuje
více...
Věnečky s krémem
10.11.2021, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Krém: Smícháme tvaroh, vanilkový cukr, citrónovou šťávu a zbylý cukr. Ušleháme smetanu se ztužovačem a přidáme ke směsi. Umícháme krém, kterým naplníme věnečky.
více...
Čokoládová kouzla
7.11.2021, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Skuteční labužníci vědí, že je velký rozdíl už v kvalitě kakaových bobů, které stojí na počátku složité cesty, na jejímž konci je tabulka čokolády. Nakupují, vybírají a třídí stejně pečlivě jako vinaři hrozny z vybraných vinic.
více...
|
Dnes je středa 7. prosince 2022
svátek slaví Ambrož a Benjamín, zítra Květoslava Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |