Reklama |
Archiv zpráv
GASTROHRADEC 2008 - výsledky
18.4.2008, rubrika: Akce a soutěže
Absolutním vítězem v soutěži seniorů kuchařů i cukrářů a držitelem titulu MISTR REPUBLIKY se ziskem trofeje „Pohár Rudolfa Přibyla“, se stala cukrářka Alena Kirpalová z Regionálního týmu Praha středočeské pobočky AKC.
více...
MORAVSKÝ POHÁR 2008 - Brno
16.4.2008, rubrika: Akce a soutěže
Střední škola potravinářská a služeb Brno, Charbulova pořádala již 6.ročník soutěže odborných dovedností žáků středních škol oboru CUKRÁŘ, s mezinárodní účastí MORAVSKÝ POHÁR 2008.
více...
Obilniny k snídani
15.4.2008, rubrika: Vzdělávejte se
Dnes mají kukuřičné lupínky a všechny podobné variace na přírodní obilniny - kukuřičné, pšeničné, ovesné, rýžové nebo otrubové - stále stejný úkol: zajistit start do nového dne s dostatkem vlákniny a bez zbytečných tuků.
více...
GASTROHRADEC 2008
13.4.2008, rubrika: Akce a soutěže
Absolutní vítěz v soutěži seniorů kuchařů i cukrářů obdrží „Pohár Rudolfa Přibyla“
jako nejvyšší ocenění a titul MISTR REPUBLIKY. Připravující škola vítězného juniora obdrží prestižní cenu Gastro Hradce „Pohár Milana Burdy“. více...
Mistrovství světa cukrářů juniorů 2008 – Lisabon /-4
11.4.2008, rubrika: Akce a soutěže
Opětovně se na cukrářském mistrovství v Lisabonu ukázalo, jak dokáže být 20 leté mládí již vyspělé nejenom v nápaditosti, ale i v tvůrčí technice a soutěžní díla předvedená v hlavním městě Portugalska jsou velkým příslibem pro budoucnu oboru.
více...
Mistrovství světa cukrářů juniorů 2008 – Lisabon /-3
10.4.2008, rubrika: Akce a soutěže
V roce 2009 by se mělo mistrovství cukrářů seniorů konat v Brně a juniorský šampionát se uskuteční v roce 2010 v Budapešti předpokladu, že společnost mající na starosti materiální a organizační stránku vše zvládnou podle představ UIPCG.
více...
Mistrovství světa cukrářů juniorů 2008 – Lisabon /-2
9.4.2008, rubrika: Akce a soutěže
Druhý soutěžní den v 11. 40 hodin museli soutěžící předložit k hodnocení zmrzlinový dezert a ve 14.30 se uskutečnila prezentace dortů s následným hodnocením. V 16 hodin zazněl nekompromisní signál ukončení veškeré práce.
více...
Mistrovství světa cukrářů juniorů 2008 – Lisabon /-1
8.4.2008, rubrika: Akce a soutěže
Běh vývojového děje Mistrovství světa cukrářů juniorů ústící do podoby 13. ročníku, přiřkl místo působení hlavnímu městu Portugalska Lisabonu. Organizátorem akce byl Mezinárodní svaz cukrářů a zmrzlinářů UIPCG.
více...
Ježíšův věrozvěst
23.3.2008, rubrika: Cukrářská poezie
V době kdy Ježíš na kříži spočinul
s ním i lotři dva, vedle něj pykali, jednomu z nich syn Boží pokynul, by oni dva po smrti, v Nebe se vydali. Když duch tělo smrtelné navždy už opustil, a v pohybu spěl až v nebeskou výš. více...
Nauka o vejcích
21.3.2008, rubrika: Tipy a triky
Hmotnost vajec a tím i jejich velikost ovlivňuje rasa slepic, věk, způsob chovu a krmení. Čím je slepice starší, tím jsou vejce větší. Vaječné skořápky jsou někdy bílé a jindy zase hnědé. Tato barva nemá s chovem či krmením nic společného.
více...
|
Dnes je neděle 26. ledna 2020
svátek slaví Zora, zítra Ingrid Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |