Reklama |
Archiv zpráv
Tiramisu
17.10.2011, rubrika: Recepty
Mascarpone prošlehejte se zbytkem cukru, přidejte zrníčka z vanilkového lusku (můžete nahradit vanilkovým cukrem) a postupně přidávejte sherry, nebo nějaký likér. Krém musí být voňavý a lesklý. Nakonec přimíchejte pomerančovou šťávu více... 
NESCAFÉ POTVRZUJE ROLI HLAVNÍHO INOVÁTORA V KATEGORII KÁVY
12.10.2011, rubrika: Káva
Společnost Nestlé Česko uvádí na trh novou kávu NESCAFÉ GOLD. Receptura kávy je navíc vylepšená o intenzivnější aroma a silnější kávovou chuť a uspokojí potřeby i nejnáročnějších konzumentů kávy. více... 
Oslaďte si Halloween s Ben & Jerry’s a dýňovými recepty
20.9.2011, rubrika: Recepty
Všechny suché přísady promícháme a přidáme na plátky pokrájené máslo a vejce. Těsto prohněteme a poté propracujeme na pracovní desce a necháme odpočinout v chladu. Mezitím si připravíme náplň.
více...
Organická zmrzlina: vysoká kvalita, lepší chuť a zaručený původ surovin
14.9.2011, rubrika: Suroviny
Zárukou vysoké kvality by měl být prověřený původ v ekologickém zemědělství, nepřítomnost chemických konzervantů, dochucovadel a umělých barviv. Jak si na tom z pohledu BIO stojí zmrzlina?
více...
První mezinárodně certifikovaná škola – BUKASCHOOL MOST
8.9.2011, rubrika: Akce a soutěže
Škola úspěšně dokončila certifikaci Recognition of QualityCulinary Education u Světové asociace kuchařů (The World Association of Chefs Societies, WACS) a splňuje tak náročné mezinárodní podmínky pro udělení tohoto prestižního ocenění. více... 
Recept na větrníky
4.8.2011, rubrika: Recepty
Pálená hmota - věnečky, větrníky, banánky ... 0,225 kg voda (mléko), 0,064 kg olej (máslo), 0,002 kg sůl, 0,165 kg mouka hladká, 0,110 kg vejce + 0,100 kg žloutky- vodu (mléko), olej (máslo) a sůl uvedeme do varu. více... 
Jahodový dort
23.7.2011, rubrika: Recepty
První tvoří spodek a poslední vršek. Naplní se jedna vrstva máslovým ananasovým krémem, do kterého rozsekáme hodně ananasu a druhá vrstva tvoří máslový jahodový krém, do kterého položíme trochu velkých jahod.více... 
Medovník
21.7.2011, rubrika: Recepty
Všechny suroviny kromě mouky smíchat a šlehat v páře do pěny cca 10-15 min.Přidat mouku a vypracovat na vále těsto, které se nechá odpočinout cca 30 min. Potom rozdělit na 4 části, každou rozválet do kulatého tvaru a upéci. více... 
Tvarohovo - jogurtový dezert
17.7.2011, rubrika: Recepty
Jogurt s kyselou smetanou, cukrem, tvarohem, citrónovou kůrou a šťávou dobře rozmícháme. Želatinu necháme změknout v chladné vodě. Vyšleháme šlehačku do zhoustnutí. Maliny a meruňky odděleně rozmixujeme.
více...
Zmrzlinář
30.6.2011, rubrika: Cukrařina
V rodném městě Prilepu jsem jako kluk jedl nejlepší zmrzlinu na světě. Tenkrát se například nasbíraly maliny a udělala se z nich malinová. My na to teď v Praze jdeme zrovna tak. Z lesních plodů děláme lesní směs, z čerstvé máty mentolovou...více...
|
Dnes je pátek 3. července 2020
svátek slaví Radomír, zítra Prokop Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |