Reklama |
Archiv zpráv
HARIBO CHAMALLOWS FLOWERS - květinová cukrovinka k nakousnutí
22.4.2012, rubrika: Cukrařina
Měkké pěnové bonbony HARIBO Chamallows Flowers. Bonbony ve tvaru květin, které se doslova rozplývají na jazyku, vás rázem přenesou na rozkvetlou louku a na chvíli můžete nechat starosti všedního dne za sebou.
více...
Zmrzlinový stroj Frigomat KISS 3 - CESK, a.s. / -3.
17.4.2012, rubrika: Cukrařina
Výkonnost stroje spočívá ve velkém nášlehu, jenž je dosahován prostřednictvím speciálního zubového čerpadla, které vyrábí společnost FRIGOMAT jako jediná na světě. KISS 3 je díky uvedeným vlastnostem doporučován jako první pro výdej zmrzliny.
více...
Zmrzlinový stroj Frigomat KISS 1 - CESK, a.s. / -2.
15.4.2012, rubrika: Cukrařina
Jeho schopnosti umožňují, že ve své snaze a píli dokáže velmi dobře udržet krok se svými zmrzlinovými bratry i vyšších váhových kategorií. Je použitelný nejenom pro výrobu zmrzliny, ale zvládá rovněž i produkci točeného jogurtu, sorbetta i granity.
více...
Zmrzlinový polární medvěd Frigomat - CESK, a.s. / - 1.
12.4.2012, rubrika: Cukrařina
Umělý medvěd je ve své podstatě zmrzlinovým strojem v autentické podobě jako živý a od běžného zmzlinového přístroje se liší hlavně tím, že je samoobslužný. Pozornost kolemjdoucích láká pohyby hlavou a svítícím zrakem.
více...
Výčet sladkostí
10.4.2012, rubrika: Cukrařina
Čokoládu při rozpouštění zahřívejte pomalu a pozor na přehřátí – tmavá by neměla přesáhnout 49° C, mléčná a bílá 43° C. Přehřátí poškodí chuť a poruší fyzikální vlastnosti jednotlivých ingrediencí čokolády.více... 
Makový hřbet
2.4.2012, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Žloutky, cukr, moučka a tuk třeme do pěny za postupného přidávání vody. Hrubou mouku smícháme s pečivovým práškem, ořechy, mákem a mletou skořicí. Vyšleháme z bílků tuhý sníh.
více...
Moravský pohár - kroměřížská dortová exhibice / -3.
24.3.2012, rubrika: Akce a soutěže
Rovná desítka cukrářských výstavních soutěží je za námi a vlnovka soutěžní trasy se již začala vinout do jihovýchodního cípu republiky, do Bzence. Úroveň dosažená cukrářkami a cukráři v Kroměříži je pro bzenecké vhozenou rukavicí
více...
Moravský pohár - kroměřížská dortová exhibice / -2.
23.3.2012, rubrika: Akce a soutěže
Obvyklá tříbarevná hodnotící pásma měla ve zlatém provedení čtyři soutěžící, což jasně napovídalo, že jeden se bude muset smířit s „bramboračkou“. Bohužel orel na rubu mince padl pro domácí soutěžící Veroniku Vaculovou.
více...
Moravský pohár - kroměřížská dortová exhibice / -1.
22.3.2012, rubrika: Akce a soutěže
Vkročit do prostor sálu kroměřížské školy bylo tentokrát zcela něčím jiným než dříve, kdy není myšlen interiérový prostor školy samotné, ale soutěže jako takové, kdy pohled na zhotovené výrobky uštědřil doslovně ránu mezi oči.
více...
Nadoblačná cukrařina
20.3.2012, rubrika: Cukrařina
Kam je až cukrářské umění schopno zajít nám předvádí přehled ze světových soutěžních scén "Artistika" o nejlepší skulpturu z potravinářské suroviny. Autorství náleží tzv. horním desetitisícům vyvolených, kteří tvoří místo rukou srdcem.
více...
|
Dnes je pondělí 10. prosince 2018
svátek slaví Julie, zítra Dana Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |