Reklama |
Archiv zpráv
Jak zatraktivnit cukrárnu?
11.3.2018, rubrika: Akce a soutěže
Naše upoutávka je originální a tvořená doslovně na míru jednotlivému druhu našeho zboží či dotyčné osoby, která v určitém dnu slaví svátek, případně nějaké aktuální události či postřehu v podobě letošních mrazů atd.
více...
American way
9.3.2018, rubrika: Pouze hlavní zprávy
V poslední době je u lidí cítit zřetelný nárůst oblíbenosti evropských moučníků, ale povaha amerických občanů je jiná, takže před ovocnými knedlíky je a ještě dlouhou dobu bude třeba cheesecake.
více...
Mozart - cukrařina - soutěž
7.3.2018, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Námět Mozart a Praha se na první pohled jeví jako adresný, jednoduchý a snad i přímočarý. Avšak ouha. Mozartova hudba, to je poselství tajemství vesmíru, nám nepatrným človíčkům přeložené do líbivých tónin.
více...
Čokoóda na radost
5.3.2018, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Pokud se vám už opět po vánočním běsnění zastesklo po něčem sladkém, máme pro vás tentokrát něco opravdu exkluzívního, i když jde jenom o "obyčejnou" čokoládu. Skuteční labužníci však vědí, že je velký rozdíl už v kvalitě kakaových bobů.
více...
Ve Stuttgartu zářil český carving – 4x zlato a 2. místo v live carvingu
1.3.2018, rubrika: Akce a soutěže
Oba naši zástupci opět potvrdili, že český carving je na špičce nejen v Evropě, ale umí se prosadit v kokurenci řezbářů z jiných světadílů.
více...
Makový hřbet
24.2.2018, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Žloutky, cukr, moučka a tuk třeme do pěny za postupného přidávání vody. Hrubou mouku smícháme s pečivovým práškem, ořechy, mákem a mletou skořicí. Vyšleháme z bílků tuhý sníh. Spojíme zlehka s tukovou částí a přidáme rum. Pečeme ve vymaštěné, vysypan
více...
Pumpernikl
22.2.2018, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Pumpernikl ) pochází z roku 1450 v tomto roce panovala v Osnabrücku veliká sucha a hlad. V tét kruté době nechali konšelé města rozdávat pro chudé tento druh chleba pod názvem"bonum panikulum", což znamená - dobrý chléb.
více...
Francouzský loupák - croissant
16.2.2018, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Mouku se špetkou soli prosijte do mísy. Přidejte cukr, sušené droždí a poté vyklepněte vejce.Vmíchejte žloutek a vlijte mléko. Směs zpracujte a pak na pracovní ploše poprášené trochou mouky upravte. více... 
Zeleninový závin s jogurtovou omáčkou
14.2.2018, rubrika: Pouze hlavní zprávy
V nahromaděné mouce utvoříme prohlubeň do které vložíme vejce, olej, ocet, sůl a vodu a promícháme do měkkého těsta a asi půl hodiny důkladně uhněteme. Po dokončení hmotu potřeme olejem nebo máslem a ponecháme v teplém prostředí uležet.
více...
Pajerský koláč
27.1.2018, rubrika: Pouze hlavní zprávy
1.25 kg tvarohu, 40 dkg pískového cukru, 25 dkg másla (nebo šlehačka a smetana), 10 dkg hrozinek, 2 balíčky vanilkového cukru, citronová kůra, sníh z bílků (může se přidat). Je-li tvaroh tvrdý - tuhý přidáme smetanu, aby se dobře mazal.
více...
|
Dnes je úterý 11. prosince 2018
svátek slaví Dana, zítra Simona Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |