Cukrář.cz

Reklama



Archiv zpráv


Citronové sušenky Citronové sušenky 18.10.2010, rubrika: Cukrařina Tyto sušenky se narodily pro milovníky citrónové chuti, možná lépe řečeno citrusové chuti, protože namísto citrónu můžeme použít také pomeranč nebo limetku. Jsou svěží a osvěžující.

více...


Cukrářská "Pětilistá růže" - pozvánka Cukrářská "Pětilistá růže" - pozvánka 15.10.2010, rubrika: Akce a soutěže Kuchařská soutěž týmů o pohár prezidenta AKC ve zhotovení pokrmů ve Jihočeská soutěž v krajském městě České Budějovice ve stylu jihočeské kuchyně a v cukrářském klání v přípravě dortu pod názvem „Pětilistá růže“. více...


Cukrářský post v soutěžním týmu Cukrářský post v soutěžním týmu 14.10.2010, rubrika: Cukrařina Jinak je tomu ovšem v kombinaci dvou příbuzných řemesel, kdy cukrářský dekor bývá doplňkem kuchařských exponátů na soutěžní tabuli. Pozor, důležitý výraz - „bývá doplňkem“. – Je potřeba důrazně říci, že mylně, neřkuli až osudově mylně! více...


Lychee jely cup - asijská receptura Lychee jely cup - asijská receptura 12.10.2010, rubrika: Recepty Na rozdíl od želatiny a některých dalších běžně používaných želírujících látek, konjak želé netaje snadno v ústech a pokud se želé po vložení do úst nerozkouše, může sklouznout do hrdla a způsobit jeho ucpání. více...


Okteto cukrářských variant Pavlíny Berzsiové / 8. Okteto cukrářských variant Pavlíny Berzsiové / 8. 11.10.2010, rubrika: Cukrařina Dort je vhodný k narozeninám, k svátku, nebo pro rodinnou oslavu, kde si nemusíme dělat problémy při porcování, že nenakrájíme přesné díly, a kde si každý vybere velikost, která mu vyhovuje.
více...


Okteto cukrářských variant Pavlíny Berziové / -7. Okteto cukrářských variant Pavlíny Berziové / -7. 10.10.2010, rubrika: Cukrařina Tento výrobek náleží do oblasti lehkých dortů, kde je dekorací čokoládová mašle připravená z tukové polevy Mohrenglanz. Do dortu je vsazena mřížka z odpalované hmoty. Dort je nazdobený ovocem, ale i čokoládovou dekorací. více...


Okteto cukrářských variant Pavlíny Berzsiové / -6. Okteto cukrářských variant Pavlíny Berzsiové / -6. 9.10.2010, rubrika: Cukrařina Tento dort je v tomto případě zhotoven s přísadou mraženého ovoce, s použitím přípravku KABI, který nám udržuje šťávu v ovoci. Předností tohoto dortu je kromě chuti jeho dobrá porcovatelnost na stejné části. více...


Okteto cukrářských variant Pavlíny Berzsiové / - 5. Okteto cukrářských variant Pavlíny Berzsiové / - 5. 8.10.2010, rubrika: Cukrařina Roli dekorace se s úspěchem zhostí křupinka z těsta, talíř se dozdobí karamelovou omáčkou a jako doplněk použijeme čerstvé ovoce.
Jedná se o jednodušší moučník, podávaný na talířku, kdy dle vlastní fantazie použijeme atraktivní doplňky. více...


Okteto cukrářských variant Pavlíny Berzsiové / - 4. Okteto cukrářských variant Pavlíny Berzsiové / - 4. 7.10.2010, rubrika: Cukrařina Mousse je lehký krém, který se šlehá pouze s mlékem, čili příprava je hotová během několika málo minut.
Pokud se tento výrobek podává v restauracích, tak během doby než kuchař připraví pokrm, cukrář lehce zhotoví tento dezert.
více...


Okteto cukrářských variant Pavlíny Berzsiové / -3. Okteto cukrářských variant Pavlíny Berzsiové / -3. 6.10.2010, rubrika: Cukrařina Čokoládové bonbony se svou svébytností ústící v oblibou začínají drát na talíře cukrárenských a kavárenských stolků. Dodejme, že nejenom tam. Půvabný čokoládový bonbónek dokáže zpříjemnit chvíle posezení a navodit příjemnost duševní pohody. více...



<< předchozí   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70
 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80
 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90
 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100
 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110
 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120
 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130
 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140
 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150
 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160
 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170
 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180
 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190
 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200
 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210
 211 212 213 214 215 216     
další >>

Dnes je úterý 11. prosince 2018
svátek slaví Dana, zítra Simona

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2018 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.