Reklama |
Archiv zpráv
Orion studio - nabídka kurzů pro cukráře
16.3.2004, rubrika: Cukrařina
Základní kurz umělecké cukrařiny, Kurz modelování z čokolády 1. stupeň, Kurz zpracování pravé čokolády - kuvertury, Základní kurz modelování z karamelu a Isomaltu, Kurz modelování z karamelu 2. stupeň.
více...
“American way”
15.3.2004, rubrika: Cukrařina
Je s podivem, že lidé v zemi s nedlouhou historií si dokázali vytvořit tradice ve stravování, pravda, nám Evropanům ne až tak úplně srozumitelné, ale posouzení nechám na vás.
více...
P O Z V Á N K A - Moravský pohár 2004
12.3.2004, rubrika: Akce a soutěže
na 2. ročník soutěže o Moravský pohár 2004, pod záštitou Asociace kuchařů a cukrářů ČR pobočky Brno. Dovolujeme si Vás pozvat na výstavku soutěžních výrobků našich žáků v hale hotelu Junior
ve čtvrtek 18. března 2004 od 12:00 do 15:00 hodin více...
Karamelová kreace - Mirka Slavíková
11.3.2004, rubrika: Cukrařina
Exponát z karamelu zhotovený při příležitosti veletrhu Salima - MBK a vystavený na stánku firmy Pregel.
více...
Inteco: Pavel Maláč
9.3.2004, rubrika: Akce a soutěže
Kromě standardního vybavení nadstandardní úrovně máme pro letošní SALIMU připraven jeden nový stroj, kterým je výrobník zmrzliny jehož princip spočívá v jednoduchosti a svojí vývojovou podstatou může nabudit dojem jakoby kráčel zpětně proti času.
více...
MBK: Ing. Fiala – pomůcky pro cukráře
7.3.2004, rubrika: Akce a soutěže
Veletrhu MBK se rovněž účastnil nám již dobře známá firma dodávající pomůcky pro cukráře a suroviny od firmy Braun – Ing. Fiala. Zde přikládáme několik ukázek z jejího sortimentu¨.
více...
GASTROJUNIOR den třetí - aneb je to za námi
6.3.2004, rubrika: Akce a soutěže
Jak už bylo v předchozích dvou reportážních dnech vyřčeno, tento desátý ročník podstoupil i experimentální kůru, která v jádru dobré myšlenky se ocitla na roubu odlišné odrůdy než měli sami organizátoři původně na mysli.
více...
Segafredo
5.3.2004, rubrika: Káva
Kávový mok je v moderním světě jeho nezbytným doplňkem a spotřeba kávy má vzrůstající úroveň. Úměrně tomu vznikaly i rozmanité značky zpracovatelů káv k níž též patří Italská firma Segafredo, která je pravidelným účastníkem veletrhů Salima.
více...
GASTROJUNIOR pokračuje druhým dnem
4.3.2004, rubrika: Akce a soutěže
Do druhé poloviny se přehoupla juniorská gastronomická soutěž konaná při příležitosti mezinárodních potravinářských veletrhů SALIMA.
více...
GASTROJUNIOR 2004 v jubilejním kabátě - 1. den
4.3.2004, rubrika: Akce a soutěže
Populární gastronomická soutěž cukrářských nadějí se v tomto roce zakulatila do podoby 10. výročí svého vzniku. Takovéto jubilem častokrát evokuje ke zpestření a experimentu, což právě při této příležitosti potvrdili pořadatelé.
více...
|
Dnes je pondělí 24. ledna 2022
svátek slaví Milena, zítra Miloš Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |