Cukrář.cz

Reklama



Archiv zpráv


Ořechy jsou různorodé Ořechy jsou různorodé 28.10.2019, rubrika: Pouze hlavní zprávy Déle vydrží, když se skladují v chladu, přesto se vyplatí vyhnout se při nákupu ořechů balením, která se blíží konci spotřeby - chuť už nebude ideální. více...


Minireceptura Minireceptura 25.10.2019, rubrika: Pouze hlavní zprávy Vodu s cukrem a ovocem povaříme na mírném ohni do kašovita. Solamyl rozmícháme se lžičkou studené vody, přidáme k ovoci, provaříme a nakonec vmícháme rum. Zmrzlinu dáme na talířky a přelijeme horkou omáčkou. více...


Alaska Alaska 21.10.2019, rubrika: Pouze hlavní zprávy Pláty nebo porce pečené těsta se v některých případech prokládají různými potravinami formou sendviče. Takové jídlo má pak většinou název podle suroviny která v něm převládá. více...


Čokoláda se švýcarským pasem Čokoláda se švýcarským pasem 18.10.2019, rubrika: Pouze hlavní zprávy Byly tu další faktory, přispívající ke specifické chuti čokolády. Byly to rafinovaný cukr s vhodnými vlastnostmi ke směsi s kakaem, včetně minimalizace nečistot v něm obsažených. Podíl na chuti čokolády měly též speciální přísady koření. více...


Perník lze dělat i z piva Perník lze dělat i z piva 16.10.2019, rubrika: Pouze hlavní zprávy Guiness se dává do zmrzliny, do biskupského chlebíčku, do kakaové buchty, do vánočního pudingu
Ve všech případech tmavé pivo sladkostem dodává na vláčnosti a vlhkosti, o elegantním karamelově nahořklém podtónu ani nemluvě. více...


Jak jde pečivo a víno dohromady? Jak jde pečivo a víno dohromady? 14.10.2019, rubrika: Pouze hlavní zprávy Vanilkové rohlíčky ve společnosti bílého rulandského vína nabízí v takovémto spojení elegantní a voňavý zážitek, vytvářející pohodu a kouzlo večera. více...


Pocta Karlu Gottovi Pocta Karlu Gottovi 10.10.2019, rubrika: Osobnosti A to byla podstata tohoto článku těm, kteří poznali, že dostali něco shůry a že stojí za to, i přes překážky těch bez talentu, tento dar dále rozvíjet a přivést do stupně mistrovství. Tak jako největší velikán naší pop music Mistr Karel Gott. více...


Med a jeho sladké účinky Med a jeho sladké účinky 9.10.2019, rubrika: Pouze hlavní zprávy Těžce pracující člověk nebo sportovec se velmi rychle osvěží lžící medu. Na tomoto místě je nutno poznamenat, že sportovci v mnohých zemích používají medu s velkým úspěchem k doplnění energie po vyčerpávajících cvičeních. více...


Fondán z dřívějších dob Fondán z dřívějších dob 7.10.2019, rubrika: Pouze hlavní zprávy Lze říci, že sametový vzhled dortu potaženého fondánem, si sám postupně vynutil celou speciální zdobící technologii a pomůcky, jako jsou různá filigránská razítka, zdobící nerezové kleštičky různých tvarů kleštin a kombinované vypichovače a přenášeče více...


Zákusky z pohledu inspekce / - 2. Zákusky z pohledu inspekce / - 2. 4.10.2019, rubrika: Pouze hlavní zprávy Nebalené cukrářské výrobky se musí skladovat při teplotách do 8 °C. To znamená, že by v obchodě neměly být vystaveny volně na pultech, ale ve fungujících chladicích boxech a vitrínách, které zajistí požadovanou teplotu. více...



<< předchozí   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70
 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80
 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90
 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100
 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110
 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120
 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130
 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140
 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150
 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160
 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170
 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180
 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190
 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200
 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210
 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220
 221 222 223 224 225 226 227 228 229     
další >>

Dnes je pátek 22. listopadu 2019
svátek slaví Cecílie, zítra Klement

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2019 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.