Cukrář.cz

Reklama



Archiv zpráv


Moravský pohár před 12 roky - zpětné ohlédnutí Moravský pohár před 12 roky - zpětné ohlédnutí 2.6.2017, rubrika: Pouze hlavní zprávy V praktické školní výuce používáme takové suroviny a následně výrobky nezatěžující organismus, ať se jedná o karcinogenní látky či některé druhy dalších látek se zápornou působností na zdraví člověka. více...


Mistr čokolády Dominique Persoone Mistr čokolády Dominique Persoone 31.5.2017, rubrika: Pouze hlavní zprávy Čokoládová pralinka se dá vyrobit prakticky s jakoukoliv příchutí, jen je důležité přesně vyvážit chutě a při práci s čokoládou nespěchat,“ říká Dominique Persoone, znalec a milovník čokolády z Brug. více...


Fotografický dortový dokument Fotografický dortový dokument 29.5.2017, rubrika: Pouze hlavní zprávy Fotografie je reklama toho, co je možné si u firmy pořídit. Špatně nafocený exponát dokáže cukrářský výrobek hodně poškodit. Proto je nutné věnovat fotografování zvýšenou pozornost.zvýšenou pozornost. více...


Mirka SLAVÍKOVÁ - cukrářský buldozer se zlatnickou radlicí - 6/6 Mirka SLAVÍKOVÁ - cukrářský buldozer se zlatnickou radlicí - 6/6 27.5.2017, rubrika: Pouze hlavní zprávy Mirka svoji námětovou podobu dneška svým osobitým ztvárněním zasazuje do času budoucna. Při tvorbě s čokoládou používá sochařskou techniku a při karamelovém ztvárnění volí sklářský způsob tvorby. více...


Mirka SLAVÍKOVÁ - cukrářský buldozer se zlatnickou radlicí - 5/6 Mirka SLAVÍKOVÁ - cukrářský buldozer se zlatnickou radlicí - 5/6 24.5.2017, rubrika: Pouze hlavní zprávy Mirka sáhla po pokrevní skupině svého oboru, výrobě perníku. Evropský perník se výrazně odlišuje od technologie a tím i chuti perníku zhotovovaného v anglo-saských zemích, kde je znám pod názvem zázvorový chléb. více...


Mirka SLAVÍKOVÁ - cukrářský buldozer se zlatnickou radlicí - 4/6 Mirka SLAVÍKOVÁ - cukrářský buldozer se zlatnickou radlicí - 4/6 21.5.2017, rubrika: Pouze hlavní zprávy Africká originální cukrařina se tak trochu blíží jemnému pekařství, s převahou zákusků typu buchet, koblih apod., namočené v růžovém fondánu a posypané barevným kokosem, s džemovou pomazánkou. více...


Mirka SLAVÍKOVÁ - cukrářský buldozer se zlatnickou radlicí - 3/6 Mirka SLAVÍKOVÁ - cukrářský buldozer se zlatnickou radlicí - 3/6 18.5.2017, rubrika: Pouze hlavní zprávy Poslední rok pobytu na černém kontinentu byl ve znamení pevně držených otěží svého osudu a výsledkem bylo jmenování do funkce manažerky velké pekárny a cukrárny v luxusní čtvrti v Johanesburgu. více...


Mirka SLAVÍKOVÁ - cukrářský buldozer se zlatnickou radlicí - 2/6 Mirka SLAVÍKOVÁ - cukrářský buldozer se zlatnickou radlicí - 2/6 15.5.2017, rubrika: Pouze hlavní zprávy Mirka vyfasovala mycí prostředky na udržování čistoty v restauračním WC. Z prostorů pisoárů a záchodových mís se v nadšení přibržděná cukrářka ocitá v prostředí jí mnohem bližší, v cukrárenské výrobně. více...


Mirka SLAVÍKOVÁ - cukrářský buldozer se zlatnickou radlicí - 1/6 Mirka SLAVÍKOVÁ - cukrářský buldozer se zlatnickou radlicí - 1/6 13.5.2017, rubrika: Pouze hlavní zprávy Cukrářka kráčela od úspěchu k úspěchu a předvedla po 30 letech na cukrářské soutěži práci s karamelem. Mirka nemívá ve zvyku brát si servítky jakéhokoliv druhu, a o to méně tomu tak bylo v dívčím věku. více...


Cukrářská poušť Cukrářská poušť 10.5.2017, rubrika: Pouze hlavní zprávy Naší povaze bohužel není vlastní táhnout za jeden konec, a proto máme tolik směrů, spolků – nikam nevedoucí. Přední odborníci se nedokáží sjednotit, aby společně tedy dali pravidla české cukrařině. Jak občas říkám, „zde jsem na cukrářské poušti…“ více...



<< předchozí   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70
 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80
 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90
 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100
 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110
 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120
 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130
 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140
 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150
 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160
 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170
 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180
 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190
 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200
     
další >>

Dnes je úterý 27. června 2017
svátek slaví Ladislav, zítra Lubomír

Top 5 měsíce

Reklama

Tipy na recept

Reklama

(c) 2001-2017 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.