Cukrář.cz

Reklama



Archiv zpráv


Cukrářská tvorba Cukrářská tvorba 18.3.2020, rubrika: Pouze hlavní zprávy Přidáme pokrájenou dužinu, šťávu a džus. Promícháme, přecedíme a rosolem naplníme misky z pomerančové kůry. Necháme ztuhnout v chladu. Potom opatrně nakrájíme na dílky a podáváme vychlazené. více...


Coronavirus v podobě vodopádu Coronavirus v podobě vodopádu 16.3.2020, rubrika: Hygiena Máme vládu jakou jsme si zvolili a ta dělá co může. Ale vodopádu šířící se pandémie nedokáže postavit účinnou hráz, ale pouze cedník, který sice zmírnil jeho tok, ale teče, a jak to vypadá, poteče i dál… více...


SIGEP 2020 - Zmrzlinářský gigant FABBRI / - 3. SIGEP 2020 - Zmrzlinářský gigant FABBRI / - 3. 2.3.2020, rubrika: Akce a soutěže V roce 1905 kupuje na předměstí Ferrary Genaro Fabbri starou drogerii. Tento skromný obchůdek posléze mění na obchod s likéry a na vývěsním štítu se nalézá nápis PALÍRNA DESTILÁTŮ A LIKÉRŮ G. FABBRI. více...


SIGEP 2020 - Zmrzliny v provedení CARPIGIANI / - 2. SIGEP 2020 - Zmrzliny v provedení CARPIGIANI / - 2. 1.3.2020, rubrika: Akce a soutěže Na 41. ročníku SIGEPU se společnost Carpigiani předvedla možnosti zajímavé dekorace, která prezentovala nekonečné podoby vizážových možnosti podávání zmrzlinynapř. v perleťovém dekóru nebo v závoji jedlé vaty. více...


SIGEP 2020 - GELATO WORLD CUP / -1. SIGEP 2020 - GELATO WORLD CUP / -1. 25.2.2020, rubrika: Akce a soutěže Největší cukrářský veletrhSIGEP v italském Rimini, dekoroval svůj světový věhlas ve světové soutěži sladce chladivé svůdnosti rozplývající se na jazyku fantazie barevných emocí. více...


Broskvovo - ostružinový koláč Broskvovo - ostružinový koláč 10.2.2020, rubrika: Pouze hlavní zprávy Broskve a ostružiny rozvrstvíme po celé ploše těsta. Posypeme mandlemi, zbylým cukrem, a vanilinovým cukrem. Zbytek másla nakrájíme na tenké plátky a rozvrstvíme po těstě. více...


Dortové těsto Dortové těsto 7.2.2020, rubrika: Pouze hlavní zprávy Chceme-li něco víc než jen mouku, musím ubrat příslušné množství moukya nahradit ji rovnoměrně množstvím něčeho jiného. Máme přitom na paměti jednoduché pravidlo, že jedno vajíčko 2 lžíce cukru a 2 lžíce mouky (nebo kakaa, ořechů, kokoksu. více...


Tvoříme banketky Tvoříme banketky 5.2.2020, rubrika: Pouze hlavní zprávy Charakteristické je dvoustupňové vedení těst: z recepturního droždí, enzymu a části mouky se připraví řídký kvasný stupeň, který se nechá řádně prokvasit. Pak se přidají zbývající suroviny. Těsto se vymísí a nechá se opět zrát. více...


Chléb z vlastní pece Chléb z vlastní pece 3.2.2020, rubrika: Pouze hlavní zprávy Chcete-li mít ráno ke snídani čerstvý krajíc s křupavou kůrkou, a nebydlíte zrovna vedle pekárny, můžete si upéct svůj bochník pěkně doma v kuchyni. Malá pec na chleba se jednoduše ovládá i udržuje. A navíc - vlastnoručn více...


Kypření těsta Kypření těsta 24.1.2020, rubrika: Pouze hlavní zprávy Pečivu dodáváme kyprosti různým způsobem. Především těsto velmi pečlivě a dostatečně dlouho vypracováváme, abychom do něho vháněli hodně vzduchu. Vzduchové bubliny se při vaření či pečení roztahují, zvedají těsto a pečivo zůstane pórovitým. více...



<< předchozí   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70
 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80
 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90
 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100
 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110
 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120
 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130
 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140
 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150
 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160
 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170
 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180
 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190
 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200
 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210
 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220
 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230
 231 232 233     
další >>

Dnes je čtvrtek 9. dubna 2020
svátek slaví Dušan, zítra Darja

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2020 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.