Cukrář.cz

Reklama



Archiv zpráv


Mandle Mandle 05.04.2019, rubrika: Pouze hlavní zprávy Požívání většího množství hořkých mandlí je škodlivé, neboť obsahují jedovaté látky. Mandle obsahují : 50% oleje, 25% bílkovin, 6% cukru, 5% minerálních látek a 3% gumy. více...


Hotelové dezerty Hotelové dezerty 03.04.2019, rubrika: Pouze hlavní zprávy 14 dkg másla, 8 žloutků třít, z 8 bílků sníh, 8 dkg strouhané housky zamíchat a ve vymaštěném pekáči upéct. Když se dopéká, poleje se sladkým vínem (co vypije) a nechá se vysušit. více...


Je čokoláda sladkou marihuanou? Je čokoláda sladkou marihuanou? 01.04.2019, rubrika: Cukrařina Tento objev okamžitě vyvolal nejen paniku u výrobců čokolády, kteří začali mít obavy, zda nebudou muset označovat své produkty varovnými nápisy, ale posloužil i jako argument v soudní síni. více...


Hořické trubičky vítězí nad Ludvíkem XIV. i Napoleonem Hořické trubičky vítězí nad Ludvíkem XIV. i Napoleonem 29.03.2019, rubrika: Pouze hlavní zprávy Na přípravě těsta, potřebného k výrobě těchto trubiček záleží nejvíce. Recepty jsou různé. Do některých se přidává trochu medu nebo cukrového syrobu. Těchto přísad se však nesmí dávat příliš mnoho, protože trubičky potom vlhnou a nejsou chutné. více...


Cukrářská artistika Cukrářská artistika 27.03.2019, rubrika: Pouze hlavní zprávy Ve vystoupení mladých kulinářských umělců z celé Itálie, kteří se utkali v souboji s názvem "Artistika" o nejlepší skulpturu z potravinářské suroviny. více...


Cukrářské rady Cukrářské rady 25.03.2019, rubrika: Pouze hlavní zprávy Smetana bývá někdy v počátečním stavu zkysnutí, aniž je to možné chutí zjistit. Abychom mohli zjistit, zda je smetana nezávadná, dáme do skleničky trochu našlehané smetany a polijeme ji trochou vinného lihu. více...


Cukrem proti rakovině Cukrem proti rakovině 22.03.2019, rubrika: Pouze hlavní zprávy To, že cukr má schopnost bránit tvoření metastáze, zjistil již před 15 lety imunobiolog Uhlenbruck. Jeho teorie podpořená dlouholetým výzkumem, vyvolala tenkrát v odborných kruzích velkou polemiku. více...


Vznik obloženého chlebíčku Vznik obloženého chlebíčku 20.03.2019, rubrika: Pouze hlavní zprávy Lord Sandwiches byl velký požitkář a též velkým hráčem a proseděl celé dny a noci u hracího stolu. Poněvadž od stolu nechtěl ani na okamžik odejít, zavolal pokaždé když měl hlad svého sluhu a pravil:"Přines kus chleba a vlož do něho kus rošty! více...


Dominový efekt salmonely Dominový efekt salmonely 17.03.2019, rubrika: Hygiena Již nespočetněkrát byla řeč o tom, do jaké míry je cukrařina ještě cukrařinou, když se vyrábí v několika tisícových kusech za směnu a je transportována desítky i více kilometrů daleko ? více...


Zmrzlina zimě navzdory / -2. Zmrzlina zimě navzdory / -2. 15.03.2019, rubrika: Pouze hlavní zprávy Zima a chlad jsou kromě toho nejlepšími přáteli každého barmana, led a mráz dodají říz každému nápoji. Při přípravě alkoholických či nealkoholických nápojů je výhodné používat i hlubokozmraženou zmrzlinu. více...



<< předchozí   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70
 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80
 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90
 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100
 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110
 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120
 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130
 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140
 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150
 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160
 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170
 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180
 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190
 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200
 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210
 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220
 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230
 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240
 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250
 251 252 253 254 255 256     
další >>

Dnes je pátek pátek 6. prosince 2024
svátek slaví Mikuláš, zítra Ambrož a Benjamín

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2024 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Kurzovka.