Cukrář.cz

Reklama



Recepty


Desatero cukrářských ohlédnutí Pavlíny Berzsiové 2/10 29.6.2004, rubrika: Recepty Tento druh dezertů je určen pro podávání v restauracích a kavárnách, kdy samotný dezert zaujímá stěžejní postavení na talíři a doplňkem mu jsou v tomto případě omáčka, čerstvé ovoce či dušená jablíčka v karamelu. více...


Tovární výroba perníku a marcipu kdysi 16.5.2004, rubrika: Recepty Způsob ukládání probíhal trojvrstvým způsobem na sebe. Když bylo těsto řádně odleželé, tj. schopné k pečení, krájelo se odshora ke dnu a vážilo se více...


TI R A M I S U - italský moučník bez vajec - DISKUSE jak na něj! 19.4.2004, rubrika: Recepty měkký tvaroh, vaječný likér, skořice mletá, cukr moučka, šlehačka ušlehaná, horká voda, želatina sypká, piškoty cukrářské, kakao na posypání, silná presso káva, griotte likér více...


Velikonoční mrkvový beránek 7.4.2004, rubrika: Recepty Ingredience: 100 g mrkve, 3 žloutky, 125 g cukru, 1 lžička stouhané kůry z citronu, 2 lžíce citronové šťávy, 125 g strouhaných neloupaných mandlí, 100 g polohrubé mouky, 2 lžičky prášku do pečiva... více...


Velikonoční dort 5.4.2004, rubrika: Recepty Ingredience: 140 g másla, 140 g moučkového cukru, 140 g loupaných strouhaných mandlí, 70 g polohrubé mouky, sníh ze 3 bílků, 1/2 prášku do pečiva více...


Velikonoční beránek z tvarohového těsta 5.4.2004, rubrika: Recepty Ingredience: 250 g margarínu, 250 g cukru krupice, 250 g netučného tvarohu, 250 g polohrubé mouky, 3 vejce, 1/2 prášku do pečiva, strouhaná kůra z chemicky neošetřeného citronu, 50 g jader vlašských ořechů. více...


Tvarované velikonoční pečivo 2.4.2004, rubrika: Recepty Ingredience: 650-750 g polohrubé mouky, 1/4 l mléka, 2 vejce, 80 g másla, 50 g droždí, 4 kostky cukru, sůl více...


Tvarohový dort se zajíčky 2.4.2004, rubrika: Recepty Na 12 kousků: 125 g másla, 100 g cukru, špetka soli, strouhaná kůra z 1/2 citronu, 2 vejce, 120 g polohrubé mouky, 1 lžička kypřícího prášku, 1 korpus z křehkého těsta více...


Ruská velikonoční bábovka 1.4.2004, rubrika: Recepty Na 12 kousků: 1 balíček sušeného droždí, 120 g cukru, 125 ml vlažného mléka, špetka soli, na špičku nože mletého kardamomu, strouhaná kůra z 1/2 citronu, 3 žloutky, 150 g másla, 100 g sultánek... více...


Prezidentský beránek 1.4.2004, rubrika: Recepty Ingredience: 200 g moučkového cukru, 100 g másla, 5 žloutků, 100 g vlašských ořechů, 1 šlehačka, 1 vanilkový cukr, 1/2prášku do pečiva, 300 g polohrubé mouky, 50 g strouhané čokolády, sníh z 5 bílků více...



<< předchozí   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
 31 32 33 34 35 36 37     
další >>

Dnes je sobota 20. července 2019
svátek slaví Ilja, zítra Vítězslav

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2019 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.