Reklama |
Akce a soutěže
GELATO FESTIVAL CHALLENGE 2019 / 3. - SOUHRN
26.4.2019, rubrika: Akce a soutěže
Trio postupujících, kteří budou mít šanci svůj domácí úspěch jak potvrdit, tak i navýšit jeho přidanou hodnotu, případným postupem do světového mistrovství.
více...
GELATO FESTIVAL CHALLENGE 2019 / 2. - moravské kolo
25.4.2019, rubrika: Akce a soutěže
Postupový klíč do evropského klání v Boloni otevíral zámek postupu podle počtu v soutěži přítomných adeptů, kdy v českém mistrovství z počtu dvaceti postupovali dva a v moravském souboji z polovičního počtu postoupil jeden.
více...
GELATO FESTIVAL CHALLENGE 2019 / 1. - české kolo
24.4.2019, rubrika: Akce a soutěže
O všem ale nakonec rozhodovala pětičlenná porota, která měla úlohu hodně náročnou, aby rozhodla, kdo bude tím, kdo bude moci v příštím roce svůj zmrzlinářský rondon ozdobit českou vlaječkou.
více...
Zmrzlinový původ Gelato Festival Challenge / 2.
8.3.2019, rubrika: Akce a soutěže
Odborně zhotovený jogurt s osobitou příchutí v optimálním poměru tvrdil vítěznou muziku pro nizozemského „kovboje – zmrzlináře“ a umožnil mu vystoupit na tu nejvyšší příčku stupňů evropských vítězů.
více...
Zmrzlinový původ Gelato Festival Challenge /1.
6.3.2019, rubrika: Akce a soutěže
Dle slov nejúspěšnějšího účastníka domácího mistrovství, bude nutno zapracovat na přidané pálence, která bude potřebovat tzv. "natrnkovat" za účelem dosažení harmonizačního souladu celkového vyznění chuti a celistvosti dojmového efektu.
více...
Gelato Festival Challenge vyzývá české zmrzlináře!
4.3.2019, rubrika: Akce a soutěže
Soutěž má pozměněný název Gelato Festival Challenge a další novinka spočívá v samostatném pořádání jak pro Čechy tak i Moravu.Hlavní partner nesoucí organizační břímě pro obě národní kola je společnost Eiskon. více... 
SIGEP 2019 - Bylo tu vše, ale zmrzlina především!
12.2.2019, rubrika: Akce a soutěže
Napsat, že je Itálie jedničkovým výrobcem zmrzliny v EU, by bylo naplněním podstaty výroky o nošení dříví do lesa. Řeč statistických čísel praví o 595 milionech litrů vyprodukované zmrzliny v roce!
více...
SIGEP 2019 - CARPIGIANI a jeho inovační prvky
10.2.2019, rubrika: Akce a soutěže
Každý ročník cukrářského SIGEPU je u firmy CARPIGIANI pravidelným krokem v dosahování vyššího stupně inovací a nejinak tomu bylo i v této jubilejní čtvrté dekádě v Rimini, omývané slanou vodou jaderského pobřeží.
více...
SIGEP 2019 - ČOKOLÁDOVÁ AKADEMIE MILÁNO
8.2.2019, rubrika: Akce a soutěže
Akademie si vytýčila za cíl své činnosti rozvíjet význam čokoládové kulturv prostřednictvím zájemců kakaového vyznání, kteří hodlají v týmu ortodoxních vyznavačů čokoládového umu jejich prostřednictvím rozvíjet svoje schopnosti.
více...
SIGEP 2019 - Vývojová progresivita firem
6.2.2019, rubrika: Akce a soutěže
Přední světový výrobce zmrzlinových směsí a doplňků vykročil rozhodným krokem ve směru cukrářské kreativity v cukrárnách. To z důvodu, že nic nezůstává neměnné a proto je nutné se pokoušet o první krok ve směru inovace.
více...
|
Dnes je pátek 24. května 2019
svátek slaví Jana, zítra Viola Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |