Cukrář.cz

Reklama



Akce a soutěže


SIGEP 2017 - Zmrzlina je jednička! SIGEP 2017 - Zmrzlina je jednička! 24.2.2017, rubrika: Akce a soutěže Vizuální náhled je oním příslovečným prvním dojmem, který je určující pro zadání tóniny celkového vyznění záměru. Pro zboží je tímto mnohdy určujícím faktorem obal a pro sortiment typu zmrzliny a podobně, to bývá vitrína. více...


SIGEP 2017 - V náhledu čelem vzad! SIGEP 2017 - V náhledu čelem vzad! 20.2.2017, rubrika: Akce a soutěže Italská renesance plodila velikány, z nichž jen namátkou jmenujme Leonarda da Vinci a Michelangela. Itálie byla úchvatnou spojnicí, lze říci, až skoro bájné antiky a renesance s vyústěním do současnosti. A to vše se promítá na veletrhu SIGEP. více...


SIGEP 2017 - Prezentace ledové hřejivosti SIGEP 2017 - Prezentace ledové hřejivosti 19.2.2017, rubrika: Akce a soutěže Nejmrazivější měsíc roku leden, je obdobím kdy mají příznivci cukrářského oborupříležitost se nejvíce zahřát. Stačí k tomu jedna maličkost v podobě překonání tisícikilometrové vzdálenosti mezi Českem a italskou provincií Emilia-Romagna. více...


VÝROBA PRALINEK A NÁPLNÍ VÝROBA PRALINEK A NÁPLNÍ 24.10.2016, rubrika: Akce a soutěže Kurz je určen pro všechny, kteří chtějí zpestřit podzimní nabídku svých restaurácí, cukráren i kaváren lákavými pralinkami. Naučíte se vyrábět i různé náplně a celkově se surovinami ekonomicky zácházet více...


Jaká zmrzlina je nejlepší? Ta poctivá! Jaká zmrzlina je nejlepší? Ta poctivá! 10.6.2016, rubrika: Akce a soutěže Řemeslně vyráběná zmrzlina z kvalitních surovin se za poslední roky stala fenoménem a základem každého poctivého podnikání. více...


VÝROBNÍKY CHEF (KRÉMY, POLEVY, TĚSTA ATD.) VÝROBNÍKY CHEF (KRÉMY, POLEVY, TĚSTA ATD.) 26.4.2016, rubrika: Akce a soutěže FRIGOMAT CHEF jsou univerzální stroje určené do gastronomických a cukrářských provozů.
Mají všestranné využití: chladí, vaří, emulgují, pasterizují, samozřejmě i konzervují dle moderních hygienických předpisů. více...


GASTRO KROMĚŘÍŽ 2016 / -5. GASTRO KROMĚŘÍŽ 2016 / -5. 24.3.2016, rubrika: Akce a soutěže Potahovací hmoty jsou důležitou složkou, která dotváří vzhled výstavního exponátu. Je potřeba ale vědět, že tento finálový prostředek výrobku je určen spíše pro oči než pro chuťový orgán, u kterého není zase až tak nějakou cukrářskou lahůdkou. více...


GASTRO KROMĚŘÍŽ 2016 / - 4. GASTRO KROMĚŘÍŽ 2016 / - 4. 23.3.2016, rubrika: Akce a soutěže Soutěžní snaha vedla některé z účastnic k sáhnutí do širší palety nadbytečné pestrosti. Protože barvy obsahují chemické sloučeniny, jsou nejedlé a tím pádem nezdravé, a v případě soutěžních výrobků někdy zbytečně přehrávaly vizualitu dortu. více...


GASTRO KROMĚŘÍŽ 2016 / -3. GASTRO KROMĚŘÍŽ 2016 / -3. 22.3.2016, rubrika: Akce a soutěže A pro tentokrát byla tato scéna přítomná v hanácké unescové Kroměříži ve ztvárnění vůdčího motivu pro vyspělé cukráře. Jednalo se o téma objemné, s možností různorodosti zpracování, ať v základní vizáži, tak v možnosti barevnosti provedení. více...


GASTRO KROMĚŘÍŽ 2016 / -2. GASTRO KROMĚŘÍŽ 2016 / -2. 21.3.2016, rubrika: Akce a soutěže Cupcakes je ve své podstatě buchtička, honosněji řečeno dortový košíček pečený v papírové formě z piškotového, případně bábovkového, třeného či ovocného těsta, ke kterému můžeme připsat řadu dalších dodatků týkající se jeho další charakteristiky. více...



<< předchozí   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
 51 52 53 54     
další >>

Dnes je pátek 24. května 2019
svátek slaví Jana, zítra Viola

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2019 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.