Reklama |
Akce a soutěže
Sladké opojení aneb každý jsme nějaký / -1.
18.5.2014, rubrika: Akce a soutěže
A tento dotaz zní, jakže my vnímáme je, jak se k nim dokážeme chovat z našeho tzv. normálního způsobu životu, jakou optikou pohledu se dokážeme podívat na ty, kteří jsou od nás tak jaksi jinačí.
více...
Moravský pohár - tuctové jubileum / - III.
1.4.2014, rubrika: Akce a soutěže
V čem je v cukrařině zakopaný pes? V tom, že je krásná a někdy i překrásná. Není hlavním pokrmem, je jen jeho chuťovým doplňkem. Proto je jeho konzumace řízena pouze momentální chutí a nikoloi bezvýhradnou životní potřebou.
více...
Moravský pohár - tuctové jubileum / - II.
31.3.2014, rubrika: Akce a soutěže
Dalším prvek, který obohatil Moravský pohár, byl aranžovací metalický drát, opředený floristickou páskou určený jako konstrukční prvek pro výrobu květin, se začíná rovněž objevovat na cukrářských soutěžích.
více...
Moravský pohár - tuctové jubileum / - I.
30.3.2014, rubrika: Akce a soutěže
Novým prvkem byla možnost použití krajky jako způsob ozdoby dortu, kdy se jednalo o nápaditý počin v možnostech soutěžní legislativy, který navýšil půvab nejpopulárnějšího cukrářského výrobku o stupeň divácké přízně.
více...
Frigomat dobývá obchodní kóty
28.3.2014, rubrika: Akce a soutěže
Společnost CESK, a.s. si upevňuje na českém trhu pozice, jak ukázal Mezinárodní potravinářský veletrh Salima v Brně. Významné zmrzlinářské společnosti používaly jeho výrobník točené zmrzliny FRIGOMAT.
více...
GASTRO KROMĚŘÍŽ TESCOMA CUP 2014 - epilog /-3.
24.3.2014, rubrika: Akce a soutěže
V přidané hodnotě množiny soutěžících, která se ve dvou dnech v Kroměříži sešla, nebylo tzv. místy k hnutí. Pořadatelé si bezesporu o své vůli kousli do velmi tvrdého oříšku a nejednou sáhli na samé dno svých sil. více... 
GASTRO KROMĚŘÍŽ TESCOMA CUP 2014 - dorty /-2.
23.3.2014, rubrika: Akce a soutěže
Kroměřížský TESCOMA CUP 2014 měl v cukrářské kategorii dvě věkové kategorie, které se lišily nejenom věkem, ale i soutěžním zadáním. Oproti juniorským muffinám měli seniorští tvůrci zadání ve "Slavnostním výrobku s jarní tématikou"více... 
GASTRO KROMĚŘÍŽ TESCOMA CUP 2014 - muffiny /-1.
22.3.2014, rubrika: Akce a soutěže
Cukrářský juniorský námět zněl CUPCAKES s jarní tématikou a měl následující požadavky:Soutěžící vyrobí 6 kusů výrobků CUPCAKES (zdobený muffin) s jarní tématikou, 4 kusy výrobku budou výstavní a 2 kusy degustační. více... 
Kurz kopečkové a točené zmrzliny
20.3.2014, rubrika: Akce a soutěže
Předvedeme způsob výroby kopečkové a točené zmrzliny a práci se zmrzlinovými stroji Frigomat. Představíme novinky z oblasti surovin a milovníkům sladkých výrobků prozradíme, jak se vyrábí makrónky.
více...
Historická mluva čokolády
14.3.2014, rubrika: Akce a soutěže
Všechny linky jsou v provozu a zboží se okamžitě prodává návštěvníkům. Ozdobou této haly je čokoládová kašna, zdobená pozlacenými kakaovými boby. Každý obdrží oplatku namočenou v čerstvé čokoládě.více...
|
Dnes je pátek 17. září 2021
svátek slaví Naděžda, zítra Kryštof Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |