Reklama |
Akce a soutěže
10 otázek pro manažera Národního týmu AKC ČR
2.1.2012, rubrika: Akce a soutěže
To, že každé družstvo musí na místě připravit 100% je pro nás normální věc. V minulosti byly věčné dohady, kolik je 80% opracovanosti – korunu tomu nasadili Norové, když si přivezli 8 rolád hotových a jednu dodělávali na místě.
více...
Novoroční slovo prezidenta AKC ČR
1.1.2012, rubrika: Akce a soutěže
První den nového roku má tuto stránku našeho portálu pro sebe vyhrazenu již po mnoho let první muž české gastronomické scény prezident AKC a Kontinentální ředitel WACHS pro střední Evropu Miroslav Kubec.více... 
Zmrzlinový medvěd na Gastrofestu a evidenční systémy - společnost CESK a.s.
19.11.2011, rubrika: Akce a soutěže
Návštěvníkům se naskytla pozoruhodná podívaná, jež rozzářila především dětské oči. Z veletržního stánku hleděl na přítomné medvěd, který kývavými pohyby hlavou lákal kolemjdoucí k ochutnání točené zmrzliny.
více...
Koláčová rozhledna na Čerchově
17.11.2011, rubrika: Akce a soutěže
Houstounští si zadali do osobního předsevzetí každoroční rekordy, které vytváří ve spolupráci s jihočeským Gastrofestem, kdy pro tentokrát koláčový obklad tvořil už pátý pokus jejich snahy o vytvoření něčeho, co zde ještě nebylo.více... 
Budějovické mlsání 2011
14.11.2011, rubrika: Akce a soutěže
Budějovické výstaviště v době svého podzimního Gastrofestu mělo i krásnou, ale především sladkou vsuvku, kterou zajišťovala soutěž pod názvem hovořícím srozumitelnou řečí - Budějovické mlsání -. více... 
Asociace kuchařů a cukrářů ČR připravila dort k výročí ČR
1.11.2011, rubrika: Akce a soutěže
Dort o váze více než 80kg byl sestaven z šesti pater v barvách České republiky, ozdob z marcipánu - 80x státní symbol, 41x státní vlajka, další doplňkovou ozdobou byl symbolický lev a trikolora v délce 25m. více... 
První mezinárodně certifikovaná škola – BUKASCHOOL MOST
8.9.2011, rubrika: Akce a soutěže
Škola úspěšně dokončila certifikaci Recognition of QualityCulinary Education u Světové asociace kuchařů (The World Association of Chefs Societies, WACS) a splňuje tak náročné mezinárodní podmínky pro udělení tohoto prestižního ocenění. více... 
Dort pro prezidenta na žerdi ostudy
29.6.2011, rubrika: Akce a soutěže
Avšak do realizace záměru se vloudila chybička a při této příležitosti bohužel nemalá. Bezesporu hezký dort, se zdařilými ozdobnými komponenty, se vyznačoval jedním výrazným faux pas v poloze umístěné státní vlajky.
více...
Kam se u nás poděl cukrářský veletrh v Rimini?
13.5.2011, rubrika: Akce a soutěže
Cukrářské umění a veletržní krize jsou dvě položky, které mohou mít vzájemnou působnost. Obdrželi jsme od vás několik dotazů, proč již nepřinášíme reportážní zpravodajství z největšího cukrářského veletrhu světa SIGEP v Rimini?
více...
GastroHradec -16. ročník /- 5.
27.4.2011, rubrika: Akce a soutěže
To, že náše první soutěžní družstvo tento způsob exhibice bralo nadmíru vážně, svědčí prakticky plná účast všech členů jeho základní sestavy, kdy mezi nimi nechyběli ani cukrářští specialisté, Lukáš Skála a Pavlína Klopštofová.více...
|
Dnes je pondělí 21. ledna 2019
svátek slaví Běla, zítra Slavomír Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |