Reklama |
Akce a soutěže
Festival potěší pivaře i milovníky čokolády
10.5.2012, rubrika: Akce a soutěže
Vedle čokoládových lanýžů, jejichž výrobě se věnuji celoročně, jsem začala experimentovat se 100% kakaem společně s praženými kakaovými boby jako ingrediencí ve slaných pokrmech.
více...
Moravský pohár - kroměřížská dortová exhibice / -3.
24.3.2012, rubrika: Akce a soutěže
Rovná desítka cukrářských výstavních soutěží je za námi a vlnovka soutěžní trasy se již začala vinout do jihovýchodního cípu republiky, do Bzence. Úroveň dosažená cukrářkami a cukráři v Kroměříži je pro bzenecké vhozenou rukavicí
více...
Moravský pohár - kroměřížská dortová exhibice / -2.
23.3.2012, rubrika: Akce a soutěže
Obvyklá tříbarevná hodnotící pásma měla ve zlatém provedení čtyři soutěžící, což jasně napovídalo, že jeden se bude muset smířit s „bramboračkou“. Bohužel orel na rubu mince padl pro domácí soutěžící Veroniku Vaculovou.
více...
Moravský pohár - kroměřížská dortová exhibice / -1.
22.3.2012, rubrika: Akce a soutěže
Vkročit do prostor sálu kroměřížské školy bylo tentokrát zcela něčím jiným než dříve, kdy není myšlen interiérový prostor školy samotné, ale soutěže jako takové, kdy pohled na zhotovené výrobky uštědřil doslovně ránu mezi oči.
více...
GASTROJUNIOR - pořád stejný nebo stále udržující vysoký standard?
7.3.2012, rubrika: Akce a soutěže
Co je lepší napsat? Že jsme viděli skoro totéž co před 18 léty nebo že soutěž je tak vyspělá, že si udržela vysoký standard po dlouhou dobu 18 roků?
více...
Budiž stříbro pozlaceno - národní tým ve Stuttgartu
21.2.2012, rubrika: Akce a soutěže
Protože tým, který je v neustálé olympijské bodové snaze se odít do zlatého roucha a který se už nejednou dílčím způsobem soukal do jednoho z jeho rukávů, nakonec v závěrečném hodnocení odcházel z pódia ve skromnějším stříbře
více...
SIGEP - FRIGOMAT a jeho zmrzlinoví Titáni / -7.
15.2.2012, rubrika: Akce a soutěže
Souhrn všech uvedených předností výrobníků ZNAČKY frigomat a její serie TITAN, řadí tyto italské výrobníky směsí točené znrzliny mezi absolutně nejlepší ve svém oboru.
více...
SIGEP - FRIGOMAT a jeho zmrzlinové poslání v Rimini / - 6.
10.2.2012, rubrika: Akce a soutěže
Prodejní praktičnost se projevuje třeba i v tom, že při před koncem prodeje je možné prázdný prosotor výrobníku již čistit, kdy jeho druhá polovina je ještě v provozu.více... 
SIGEP - FRIGOMAT a zmrzlinové stroje v Rimini / -5.
8.2.2012, rubrika: Akce a soutěže
Na největším cukrářském a zmrzlinářském veletrhu světa SIGEP byly v prezentaci značky FRIGOMAT k vidění řada výrobníků točené zmrzliny KISS. Jednalo se o jednopákové zařízení KISS 1 a třípákového stroje KISS 3.
více...
SIGEP - naukové poznatky v Rimini/ - 4.
6.2.2012, rubrika: Akce a soutěže
Nezbytnou součástí každého SIGEPU jsou výukové programy, které byly rovněž přítomny v jeho již 33. edici. Přečtení si pouhé receptury bez praktického znázornění, je v takovém případě mnohdy rovno polibku přes sklo.
více...
|
Dnes je pátek 24. května 2019
svátek slaví Jana, zítra Viola Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |