Cukrář.cz

Reklama



Cukrařina


Kdo vynalezl dražé 16.6.2003, rubrika: Cukrařina Dražé, v originále dragée, začal vyrábět jako první dvorní cukrář Perquet v Paříži v Lombardské ulici, skoro v témže místě kde míval svůj stánek vynálezce pralinek Praline. více...


PERNÍKOVÁ KRÁLOVNA 2003 9.5.2003, rubrika: Cukrařina Perníkovým exponátům a výrobkům všeho druhu této specifické pochutiny dominovala volba Královny perníku, kterou osobně dekoroval premiér České republiky Vladimír Špidla.
více...


Náměty na využití čokoládových polotovarů 8.5.2003, rubrika: Cukrařina Technoložka Alena Půlpánová v průběhu tří měsíců hodnotila upravené polotovary z Nestlé, Čokoládovny, a.s. Všechny byly různě aplikovány jak pro tradiční účely - potahování, tak i chucení krémů a náplní. více...


Perníkovou královnu přijede do Pardubic korunovat premiér 7.5.2003, rubrika: Cukrařina Perníkové slavnosti, při nichž bude zvolena nová královna perníku. "Letos mají perníkářky vyrobit perníkový škrpál. Autorka nejkrásnější boty bude slavnostně korunována více...


Velikonoce jsou pro pekaře a cukráře po Vánocích druhou prodejní špičkou 16.4.2003, rubrika: Cukrařina Velikonoce po Vánocích druhou prodejní špičku v roce. "Velikonoce přinášejí významný nárůst odbytu," řekl generální sekretář odnikatelského svazu pekařů a cukrářů Stanislav Musil. více...


Jak vznikl název dalamánek 31.3.2003, rubrika: Cukrařina Pekaři vyrábí druh pečiva, jež se nazývá dalamánek. Původ tohoto pojmenování spadá do dob válek, které vedla Marie Terezie s Francouzi a Bavory. Roku 1742 vyvstala velká nouze o chléb a tím následně stoupla jeho cena. více...


Seminář čokoládové dekorace 19.3.2003, rubrika: Cukrařina Dne 20. února se uskutečnil v SOU a OU Bzenec seminář čokoládové dekorace, který vedl rakouský mistr cukrář Johanes Schwarzl Muller se svým asistentem Michaelem Fuksem. více...


K dějinám koláče 17.3.2003, rubrika: Cukrařina Pečení koláčů je prastarého původu. Už u starých Egypťanů, Řeků a Římanů se pekly často slavnostní koláče. V Homérových dobách byl mléčný a medový koláč vyznamenáním pro hrdiny. více...


OBŘÍ PERNÍKOVÁ CHALOUPKA 14.3.2003, rubrika: Cukrařina S největší pravděpodobností by se mohl ucházet o zápis do Guinesovy knihy rekordů, cukrářský mistr Walter Schmidt z Hamburku, který vytvořil obří perníkovou chaloupku. Její rozměry dosahovaly úctyhodných hodnot. více...


Láska v cukrařině zakletá 13.3.2003, rubrika: Cukrařina Je známý starý poznatek, že se nakupuje pohledem. Přítažlivý obal je poloviční zárukou úspěšnosti. Pomineme-li chuť, u některých spíše orgán mlsnosti, musíme počítat s dalším lidským smyslem, který může zvýšit prodejní úspěch a tím je čich. více...



<< předchozí   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
 21 22 23 24 25     
další >>

Dnes je úterý 21. května 2019
svátek slaví Monika, zítra Emil

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2019 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.