Reklama |
Články autora Jiří Řezáč z Větrníku
SIGEP - dortové dominanty v Rimini / - 3.
01.02.2012, rubrika: Akce a soutěže
Dortová exhibice bývá dominantním vrcholem cukrářského oboru. Tuto skutečnost neopomněli ani pro tentokrát riminští režiséři cukrářského Sigepua , kdy velké dortové show se konalo v podání domácích cukrářských nadějí pod rámcem národní soutěže.více... 
SIGEP - karamelové skvosty v Rimini / - 2.
30.01.2012, rubrika: Akce a soutěže
Absolutním vrcholem emocí a zážitku, bylo večerní představování jednotlivých prací, které bylo prováděno způsobem úchopu soutěžního monumentu na předem připravené plošině dvěma muži za stabilizační asistence autorky díla.
více...
SIGEP - sladký půvab v Rimini / -1
27.01.2012, rubrika: Akce a soutěže
To je Rimini, název města, ke kterému je v prvém měsíci každého roku nasměrován zakalený hrot střelky kompasu všech cukrářských poutníků směřujících do této posvátné cukrářské Mekky vyznavačů sladkého oboru.více... 
Novoroční slovo prezidenta AKC ČR
01.01.2012, rubrika: Akce a soutěže
První den nového roku má tuto stránku našeho portálu pro sebe vyhrazenu již po mnoho let první muž české gastronomické scény prezident AKC a Kontinentální ředitel WACHS pro střední Evropu Miroslav Kubec.více... 
Vytváří cukrářka z perníku stromeček,
22.12.2011, rubrika: Osobnosti
Vytváří cukrářka z perníku stromeček,a s ním tvoří i chaloupku, z těsta nastříká sněhu pár teček, a na střechu usadí páreček holoubků. více... 
Kdy začíná být cukrařina uměním
27.11.2011, rubrika: Cukrařina
A to je jenom řeč o základním cukrářském umu, který nemůže dělat každý. A to se už dostáváme do oblasti, ze které nám pozvolna ustupuje do pozadí běžná rutina a která začíná vystupovat po prvních schůdcích do pater umění.
více...
Zmrzlinový medvěd na Gastrofestu a evidenční systémy - společnost CESK a.s.
19.11.2011, rubrika: Akce a soutěže
Návštěvníkům se naskytla pozoruhodná podívaná, jež rozzářila především dětské oči. Z veletržního stánku hleděl na přítomné medvěd, který kývavými pohyby hlavou lákal kolemjdoucí k ochutnání točené zmrzliny.
více...
Koláčová rozhledna na Čerchově
17.11.2011, rubrika: Akce a soutěže
Houstounští si zadali do osobního předsevzetí každoroční rekordy, které vytváří ve spolupráci s jihočeským Gastrofestem, kdy pro tentokrát koláčový obklad tvořil už pátý pokus jejich snahy o vytvoření něčeho, co zde ještě nebylo.více... 
Dort pro prezidenta na žerdi ostudy
29.06.2011, rubrika: Akce a soutěže
Avšak do realizace záměru se vloudila chybička a při této příležitosti bohužel nemalá. Bezesporu hezký dort, se zdařilými ozdobnými komponenty, se vyznačoval jedním výrazným faux pas v poloze umístěné státní vlajky.
více...
Kam se u nás poděl cukrářský veletrh v Rimini?
13.05.2011, rubrika: Akce a soutěže
Cukrářské umění a veletržní krize jsou dvě položky, které mohou mít vzájemnou působnost. Obdrželi jsme od vás několik dotazů, proč již nepřinášíme reportážní zpravodajství z největšího cukrářského veletrhu světa SIGEP v Rimini?
více...
|
Dnes je pátek pátek 26. dubna 2024
svátek slaví Oto, zítra Jaroslav Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |