fiogf49gjkf0d
Celoštátna súťaž vo vyrezávaní z ovocia a zeleniny
(v časovom limite 3 hod )
Téma: "Kvetinová kompozícia"
Súťaž sa koná v rámci výstavy DANUBIUS GASTRO v spolupráci s Incheba a.s.
PROPOZÍCE
termín: 19. Januára 2007
miesto: Bratislava, Výstavisko Incheba, pavilón A 0
organizátor súťaže: Gastronomic Crew Company s.r.o.
odborný garant: Luděk Procházka, CZECH CARVING STUDIO s.r.o.
uzávierka prihlášok: do 15.januára 2007
prihlášky posielajte: Poštou na adresu:
Gastronomic Crew Company s.r.o.
Kozia 28,
811 03 Bratislava
alebo kurzy@gastronomic.sk
02/54435403
S prihláškou je nutné zaslať aspoň kópiu dokladu o zaplatení registračného poplatku. Následne Vám bude potvrdená účasť na súťaži
* týždeň pred súťažou Vám budú zaslané posledné inštrukcie
týkajúce sa samotnej organizácie pri súťaži (vstup,…)
Informácie: Michala Holúbková
tel. 0915 748 414
e-mail:michala.holubkova@gastronomic.sk
registrační poplatok: 300,- Sk
nutné uhradiť na účet č. 2626810944/1100 Tatrabanka variabilný symbol číslo mobilu alebo rodné číslo
Časové schéma súťaže
registrácia 9,30 - 11,00 hod
príprava u súťažného stolíku 11,00 - 11,30 hod
štart 11,30 hod
ukončenie súťaže prvej skupiny 14,30 hod
hodnotenie komisárov 14,30-15,30 hod
zástupca komisie zodpovie dotazy či nedostatky k vašej súťažnej práci 15,30-16,15 hod
vyhlásenie výsledkov a predávanie cien 17,00 hod
Upratanie exponátu pred ukončením vyhlásenia môže byť potrestané odobraním hodnotenia
Limit súťažiacich
* max. 20 súťažiacich
* pokiaľ bude limit súťažiacich naplňený skôr, organizátor si
vyhradzuje právo zrealizovať uzávierku prihlášok pred
termínom
Organizátor zabespečuje
* stôl, stoličku a odpadkový kôš účastníci si zabespečujú:
* suroviny, nástroje, krájaciu dosku, popr. misky a utierky
* príp. dekoráciu na hotový výrobok (nehodnotí sa)
Podmienky súťaže
* súťaže sa môže zúčastnit ktorýkoľvek občan SR
* súťaže sa môžu zúčastniť aj zahraniční kolegovia
* pokiaľ súťažiaci nebude mať v dobe konania 15 rokov, je
nutné mať so sebou potvrdenie rodičov, súhlasiacich s
účasťou
Pravidlá súťaže
* v časovom limite 3 hod je úlohou súťažiacich vyrezať
kvetinovú kompozíciu a naaranžovať ju na misu, tanier,
podnos,....
* kompozícia kvetov môže byť doplňená o vyrezaný kmeň,
misu,vázu ( všetko zo zeleniny alebo ovoca) volba záleží na
súťažiacom a musí všetko stihnúť v danom čas. Limite
* niesu povolené motorové pomôcky
* pri štarte nesmie byť zelenina alebo ovocie dopredu
pripravené (olúpané)
* súťaž štartuje a ukončuje komisár
* každý súťažiaci musí mať na stole číslo, ktoré obdrží pri
prezentácii pred súťažou
* každý účastník štartuje na vlastné nebezpečenstvo
doporučenia účast.:
* je možné používať páratká, prípadne drôtiky na prichytenie
kvetov (vázy), ale nemaly by byť vidieť
* nedoporučuje sa prílišné využívanie lepidla na tvorbu kvetov
Bodové hodnotenie
1. Pracovné prevedenie 1-10 bodovčistota prevedenia,
pravidelnosť, ostrosť a sila rezu....
2. Stupeň obtiažnosti 1-10 bodov množstvo použitých
motívov, druhou kvetov, využitie nožov a dlátok, plastičnosť
kvetov, popr. celku
3. Originalita 1-10 bodov vedľa často používaných kvetinových
motívov využitie nového nápadu
4. Umelecké spracovanie 1-10 bodov
celkový dojem z kompletného výrobku, spojenie motívov do
celku
Rozhodcovia: predseda hodnotiacej komise bude p.Luděk Procházka
Ceny:
24-27,9 bodov účastnícky diplom
28-31.9 bodov bronzová medaila
32-35,9 bodov stieborná medaila
36-40 bodov zlatá medaila
* traja najúspešňejší súťažiaci obdržia hodnotné ceny
* každý účastník obdrží účastnícky list
Prihláška na súťaž " SLOVAKIA CARVING CUP "
Meno
Priezvisko
Škola alebo zamestnávateľ
Adresa školy alebo zamestnávateľa
KONTAKTNÉ ÚDAJE
Adresa
PSČ
tel. domov
tel. práce
tel.mobil
fax
e-mail
dátum: ....................................................
TÍMTO POTVRDZUJEM SVOJU ÚČASŤ A SÚHLASÍM S PODMIENKAMI UVEDENÝMI V PROPOZÍCIÁCH
