Cukrář.cz

Reklama



Vanilkové rohlíčky - vánoční recept

19.12.2005 | Autor: Culinary Nestlé Team | Formát pro tisk | Zaslat mailem | Do oblíbených
fiogf49gjkf0d

1 hrnek hladké mouky
1/2 kostky másla
3/4 hrnku nastrouhaných jader lískových oříšků
2 lžíce moučkového cukru
Směs moučkového a vanilkového cukru na obalení rohlíčků
tuk na vymazání plechu

Mouku smícháme s cukrem a oříšky, přidáme měkké máslo a vypracujeme těsto, které by mělo být vláčné. Jestliže se drolí, zapracujeme do těsta trochu mléka. Poté necháme těsto v ledničce odpočinout a přibližně po půl hodině z něj vyválíme tenký váleček. Ten rozkrájíme na stejně velké, asi 5 až 6 centimetrů dlouhé kousky, vytvarujeme rohlíčky, které klademe na tukem vymazaný plech. Zvolna pečeme v mírně až středně vyhřáté troubě až dozlatova. Ještě teplé rohlíčky obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru. Vanilkové rohlíčky necháme několik dní uležet, čímž získají lepší chuť nebudou se drobit.


Dnes je pátek 15. ledna 2021
svátek slaví Alice, zítra Ctirad

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2021 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.