�l�nek ze serveru Cukr��.cz (www.cukrar.cz) |
|
V�echna pr�va vyhrazena (c) 2001 V�trn�k, s.r.o. |
Vanilkové rohlíèky - vánoèní recept |
| Autor: Culinary Nestlé Team Datum vyd�n�: 19.12.2005 URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=682 |
| Mouku smícháme s cukrem a oøíšky, pøidáme mìkké máslo a vypracujeme tìsto, které by mìlo být vláèné. Jestliže se drolí, zapracujeme do tìsta trochu mléka. Poté necháme tìsto v lednièce odpoèinout a pøibližnì po pùl hodinì z nìj vyválíme tenký váleèek |
1 hrnek hladké mouky Mouku smícháme s cukrem a oøíšky, pøidáme mìkké máslo a vypracujeme tìsto, které by mìlo být vláèné. Jestliže se drolí, zapracujeme do tìsta trochu mléka. Poté necháme tìsto v lednièce odpoèinout a pøibližnì po pùl hodinì z nìj vyválíme tenký váleèek. Ten rozkrájíme na stejnì velké, asi 5 až 6 centimetrù dlouhé kousky, vytvarujeme rohlíèky, které klademe na tukem vymazaný plech. Zvolna peèeme v mírnì až støednì vyhøáté troubì až dozlatova. Ještì teplé rohlíèky obalíme ve smìsi mouèkového a vanilkového cukru. Vanilkové rohlíèky necháme nìkolik dní uležet, èímž získají lepší chu� nebudou se drobit. |
Vytisknuto dne 07.11.2026 ze serveru |