Cukrář.cz

Reklama



Ořechové trojhránky - vánoční recept

16.12.2005 | Autor: red | Formát pro tisk | Zaslat mailem | Do oblíbených
fiogf49gjkf0d

Suroviny: 200 g hladké mouky, 100 g moučkového cukru a másla, vejce, balíček vanilkového cukru, prášek do pečiva.

Náplň: 120 g másla a moučkového cukru, velkou odlivku rumu, balíček vanilkového cukru, 3 lžíce mléka, 280 g jemně usekaných vlašských ořechů, 80 g meruňkové marmelády, menší odlivku rumu, čokoládovou polevu.

Postup: Ze všech součástí vypracujeme těsto a dáme ho na 20 minut do ledničky. Marmeládu s rumem necháme přejít varem, rozmícháme a uložíme na teplém místě. Mléko, máslo, vanilkový cukr, moučkový cukr a rum krátce povaříme, přidáme ořechy, promícháme a necháme vychladnout. Těsto rozválíme na velikost plechu, plát položíme na papírem vyložený plech, potřeme marmeládou a potom ořechovou náplní. Dáme do předehřáté trouby a pečeme při 170°C asi 25 minut. Necháme krátce prochladnout a rozkrájíme na trojúhelníčky. Po úplném vychladnutí ozdobíme pomocí papírového kornoutku čokoládovou polevou.


Dnes je sobota 16. ledna 2021
svátek slaví Ctirad, zítra Drahoslav

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2021 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.