Cukrář.cz

Reklama



Mascarpone

Mascarpone

1.12.2021, rubrika: Pouze hlavní zprávy Mascarpone je bílé barvy, čerstvý voní jako smetana a často se smíchává se sýrem ricotta, kdy se používá místo másla. Rychle se kazí, proto je zvykem vyrábět jej v zimě. Tento sýr lehce dostane příchuť jiného jídla. více...

Další novinky

Cukrářské výtvarnictví Cukrářské výtvarnictví 29.11.2021, rubrika: Pouze hlavní zprávy To že cukrářství obor náleží do oblasti výtvarného umění, bylo již mnohokrát popsáno a v samotné praxi nesčetněkrát půvabem sladkých produktů prokázáno. více...
 
Dortíčky z punče Dortíčky z punče 26.11.2021, rubrika: Pouze hlavní zprávy Jeden korpus prokrojíme na dva tenké pláty. Potřeme je na povrchu marmeládou. Druhý korpus nakrájíme na proužky asi 3 cm silné. Do hlubokého plechu dáme na spod potřený korpus a poklademe na něj nakrájené kandované třešně. více...
 
Přidejme do kávy koření Přidejme do kávy koření 24.11.2021, rubrika: Pouze hlavní zprávy Sami můžete zkusit experimentovat s různými kombinacemi těchto přísad: stačí je při mletí přidat do středně pražené kávy (optimální poměr je 25 9 koření na 500 9 kávy). Můžete však postupovat i podle některého z těchto receptů: více...
 
Používáme vanilku Používáme vanilku 22.11.2021, rubrika: Pouze hlavní zprávy Vanilka (ze španělského vainilla) je královnou mezi kořením. Díky svým aromatickým látkám blahodárně působí na naši psychiku, uvolňuje nervové napětí a snižuje agresi. více...
 
Amaretto hrušky s čokoládovou omáčkou Amaretto hrušky s čokoládovou omáčkou 19.11.2021, rubrika: Pouze hlavní zprávy Hrušky oloupeme a vložíme do hrnce. Přidáme vodu tak, aby byly hrušky ponořené. Přidáme i ostatní ingredience – Amaretto, hnědý cukr, skořici, badyán a hřebíček. Hrušky uvaříme do změknutí, tzn. cca 10-15 minut, podle tvrdosti hrušek. více...
 
Hrníčkové dortíky Hrníčkové dortíky 15.11.2021, rubrika: Pouze hlavní zprávy Cupcaky jsou velice oblíbené díky své rozmanitosti a pestrosti – krásně vypadající mini dortíky mohou mít jakoukoliv příchuť a v představivosti zdobení se meze nekladou více...
 
Zdraví a agar Zdraví a agar 12.11.2021, rubrika: Pouze hlavní zprávy Agar působí příznivě proti zácpě a jestliže jej užíváme déle a pravidelně, třeba jen rozpustěný v mléce, můžeme po krátké době pozorovat, že působí jako lék obrodný, neboť vyvolává nový život v buňkách, které přebudovává a obnovuje více...
 
Věnečky s krémem Věnečky s krémem 10.11.2021, rubrika: Pouze hlavní zprávy Krém: Smícháme tvaroh, vanilkový cukr, citrónovou šťávu a zbylý cukr. Ušleháme smetanu se ztužovačem a přidáme ke směsi. Umícháme krém, kterým naplníme věnečky. více...
 
Čokoládová kouzla Čokoládová kouzla 7.11.2021, rubrika: Pouze hlavní zprávy Skuteční labužníci vědí, že je velký rozdíl už v kvalitě kakaových bobů, které stojí na počátku složité cesty, na jejímž konci je tabulka čokolády. Nakupují, vybírají a třídí stejně pečlivě jako vinaři hrozny z vybraných vinic. více...
 

[ další články ]


Dnes je středa 1. prosince 2021
svátek slaví Iva, zítra Blanka

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2021 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Kurzovka.