Reklama
|
Téma "mladý cukrář!"
|
|
mladý cukrář!
Od: georg
|
19.08.2007 22:30:00.
id: 2760.
|
| |
Najde se někdo ,kdo mi odpoví na otázku,KOLIK si může vydělat mladý ,práce chtivý cukrář?
Má vlastně nějakou možnost říct si o mzdu ,když prošel i nějakými kurzy,nebo mu bude nabídnuto jen minimální mzda ,jen proto že je mladý a nemá tolik zkušeností?Probíráte tady učně ,ale kde je ta šance pro nás ,že najdem také slušný výdělek?Je pravda ,že těch co se chceme učit je nás málo!Ale přece nemůžeme dělat práci ,kterou máme skutečně moc rádi a děláme ji poctivě a s nadšením ,tak za minimum.Za kolik let se tak mohu vypracovat ke slušnému výdělku (dejme tomu 12.000!).Mám 5let praxe.
odpovědět
|
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: Rozinka
|
Vloženo: 20.08.2007 9:34:29.
ID: 2764.
|
| |
Nevím jak kde, ale u nás v moravskoslezském kraji vyučení cukráří, s dlouhou praxi i dospělí, dělají jen za minimální mzdu. A práce je to náročná.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od:
|
Vloženo: 20.08.2007 10:38:38.
ID: 2766.
|
| |
Záleží natom kde, v peaze se dá vydělat až 20tis čistého ale musí človšk pořádně makat 12-14 hodin denně kátký dlouhý týden.a ve středočeském kraji maximálně 10 tis.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: georg
|
Vloženo: 20.08.2007 13:18:20.
ID: 2767.
|
| |
Děkuji za odpovědi!
To je jasný ,že se dělat musí ,ale chci to také zúročit tu lásku k řemeslu.
je to jasné ,že to není jako dělat se železem a po 8h ,pustím kladivo a jdu .Každý chce svoje a tak je potřeba se něčemu věnovat i těch 12h.Hlavně zaléží na organizaci práce ,že u něčeho stát nemusím (udělá se to jako by samo-) a s něčím si musím pohrát)dorty ,marcipán atak.)Tak mně jen zajímá jak je to jinde.jestli opravdu si musí člověk skutečně ty prachy až tak vydřít!(samozřejmě nic není zadarmo ,to chápu ,vždyt' já také nestojí a nečumím do kotle až se i těsto umíchá ,a dělám jinou práci ,nebo nečekám jen tak 20min na odležení listového těsta!)Jen se chci zeptat jestli jsou nějaké rozdíly v tom ,že jsem mladý !!myslím si že práci (i ten úklid )si umím zorganizovat,ve finále výrobky jsou také hezké ,a tak jestli je to troufalost se zeptat o zvýšení platu(samoržejmě je to v lidech!),ale právě jsem se už s tím setkal ,že jsem se upomenul o zvýšení a bylo mi řečeno,že co byhc chtěl ,jsem mladý a musím si to vybojovat praxí.Tak se mi to nezdá fér ,že jen proto že mám mín' praxe ,tak musím mít i minum??Ikdyž se zrovna tak snažím dobře pracovat,jako ti co mají třeba 10let praxe.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od:
|
Vloženo: 20.08.2007 18:22:35.
ID: 2775.
|
| |
tak nevím ,možná se nezdáš být tak dobrej!jak dlouho tam děláš-myslím u jedné firmy?Možná si je ještě nepřesvědčil ?
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: georg
|
Vloženo: 21.08.2007 10:31:39.
ID: 2788.
|
| |
3roky u jedné firmy a ještě se mi plat nezvýšil!(jen základ)Pouze jsem si ted' řekl tak jak bych si představoval ,a ani mi nebyla daná šance třeba na kompromis!!Že bud' se přispůsobím a nebo můžu jít!!Práce se mi tam líbí a tak nevím , zavřít pusu a přspůsobit se ,anebo jít pryč ,nebo jim ještě ukázat ,že na to skutečně mám mít víc peněz.Ale myslím si že za ty 3roky mohli poznat ,že umím.tak fakt nevím si rady.Už jsem se díval na jiné firmy ,je to různé ,ale zase si myslím ,že budu tam kde jsem ,zase budu začínat atak základ,a zase budu muset bojovat!
tak proč nejsou hodnocení spravedlivá!
odpovědět
|
|
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od:
|
Vloženo: 22.08.2007 18:38:42.
ID: 2802.
|
| |
Len taký malý dotaz, ja za 10 hodín, musím vyzdobiť 7 trojposchodových svadobných tort a každá je iná na vysokej úrovni + 10menších/žaba, macko pu, shrek atd/
Ked skončím necítim si ruky. A o týždeň začínam znova.
Toto je láska k práci.
Spravodlivosť je, tvoje výsledky hovoria za všetko.
Musíš byť výnimočný a priam nenahraditeľný a vtedy si môžeš požiadať o plat aký chceš.
Ida
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od:
|
Vloženo: 22.08.2007 22:21:58.
ID: 2805.
|
| |
no dobře a na ty dorty už máš hotové ty ozdoby(jako růže ,květiny atd..)a ty menší děláš jako krémem(t'upkování) a nebo tvaruješ do marcipánu!a děláš si to komplet?nebo jen plníš a dohotovuješ?
Tak příklad za moji směnu 8h(někdy9)-víc nesmím překročit!ráno se dohotovuje expedice cca 3h ,pak začínám výrobu.
tak za směnu(vše si chystám sám!).pečení korpusů.10velkých rolád-šlehaná hmota z vajec,rolády s rp(obyčejně 10),dorty (10+5ks),pálená hmota(vařím 8l ),stříkám(věnečky +větrník) peču,6kg listové těsto -z toho šátečky ,trubičky pásy,(naplnit šátečky(50ks) ,dodělat košíčky ovocné(50ks),a listové řezy,(100ks)(+6kg na další denpřipravit),buflery na 200indiánů+dodělat,buflery na 400likérovejch špiček+dodělat(indiány nemáčím ani špičky),stočit +dodělat rolády co jsou napečený,nějaký řez dohotovit(obyčejně je to 4x40ks)punčové řezy slepit a dohotovit,ovocné dorty(4xpo 12ks)laskonky korpusy(to bývá 8plechů),a ještě takový ty drobnosti jako(uvařit karamel,puding navařit +udělat si i krémy)+samozřejmě vše nakrájet ! a samoržejmostí je úklid (nádobí +stoly , vytírat,očistit plechy.)aTak nevím jestli je to málo ,tak mi to někdo vyvrat¨te!díky za podporu at' mám tedy načem ještě zapracovat!!
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: georg
|
Vloženo: 26.08.2007 14:56:57.
ID: 2816.
|
| |
myslíš ,jako že ta spravedlivost je v tom,ty výsledky nejsou až tak dobrý(že si to myslím akorát já),tak proč mi majitel řekne ,že má někdy pocit že dělám za dva !V čem si tu vyjímečnost mám najít?vždyt' se snažím vzít i práci kterou jsem nikdy nedělal!(třeba jako nikdy jsem nedělal netradiční doty -jako bez formy ,jen na přání zákazníka-a zvládl jsem to /dokonce jsem byl potěšen tím ,že zákazník byl velmi spokojen ,a takový úspěch jsem nesklidil ani od majitele-teda od něj vůbec žádnej).Já myslím ,že na to by si měl přijít majitel ,že jsem nenahraditelný ,já vím,že cukrařina je pro mě práce milující a ostatní pak posoudí.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od:
|
Vloženo: 26.08.2007 18:21:56.
ID: 2819.
|
| |
K predošlému príspevku, musíš byť superman, pokiaľ to všetko stihneš za 9 hodín. Pokiaľ si naozaj taký dobrý, tak klobúk dole a veru si nenahraditeľný. A veru môžeš si hľadať aj robotu inde, hoci začneš s minimom,potom ti určite zdvihnú plat, ak nevyskúšaš, neuvidíš.
Nikdy nečakaj pochvalu od zamestnávateľa, hoci je to pochopiteľné, ale ked ta pochváli zákazník to je to čo ta robí lepším a získavaš na kvalite.
Neviem prečo nemôžeš robiť viac ako 9 hodín, žeby nebola práca?
Spokojný zákazník je tvoja vizitka a toto je tá spravodlivosť a ver, že ked bude spokojný a bude sa vracať, to ťa bude robiť stále lepším a lepším.
Nikdy nemysli za druhého a povedz majiteľovi, že by si chcel robiť torty, lebo ty na to máš. Pokiaľ to nepovieš, nikto nebude vedieť, že to chceš robiť.
Ida
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: georg
|
Vloženo: 26.08.2007 19:19:25.
ID: 2821.
|
| |
No vážně tohle musím stihnout!jeden týden mám k sobě učně (tak nejsem tak uhoněnej,tak mi nachystá vajíčka a něco i naváží ,i ty plechy čistí ,ale když tam není tak to musím dělat)A proč nesmím dělat více ,no protože mi neplatí přesčasy?(že se musí zvednout výkon!Jsme tam já+2)dvě (to jsou nevyučené (a tak dělají takové ty plníci práce,(věnečky ,trubičky ,chystají expedici,a ty lehčí) .Nad tou prací jinou jsem už taky uvažoval ,ještě se více poohlédnu .Moc děkuji ,za odpověd' jsem o něco chytřejší a,rozhodně ve své práci nepolevím ,protože mě to opravdu baví.Ještě jednou díky.Jsem rád že se našel někdo kdo mi k tomu řekl víc!
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: Johny
|
Vloženo: 27.08.2007 17:16:36.
ID: 2832.
|
| |
Domnívám se, že tak šikovný cukrář by se neměl snižovat tím, že bude žebrat o zvýšení platu, pokud to tvoji nadřízení nevidí, jejich problém. Doporučuji se zbalit a změnit místo, vím, je to moc těžké, stále začínat od piky, ale to už je život. Je vidět, že tě práce hodně baví a je dobře že se nevzdáváš! Přeji mnoho trpělivosti a štěstí při hledání lepšího místa! Johny
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: georg
|
Vloženo: 15.09.2007 8:06:45.
ID: 2998.
|
| |
Tak už jsem to vzdal!Dokonce mne ani nepřemlouvali,prý jak chci ,že cukrářů je dost .No jsem z toho docela zklamanej ,že to takhle vzali ,ale nedá se .Vážně asi zkusím něco jinýho.Snad se někde chytím a začnu zase znova ,ale jak už píšeš to je život.Pár prací jsem už obešelJsem ted' tak vyšt'avenej že to asi nechám osudu.Nebo možná za nějaký měsíc se zase do toho pustím.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: Marcela
|
Vloženo: 15.09.2007 11:38:56.
ID: 2999.
|
| |
Hlavu vzhůru.Jejich chyba.Cukrářů je sice dost,ale jen těch šikovných je potřeba.Takže se nevzdávej,když novou práci neseženeš hned na poprvé(Ono se nadarmo neříká že trpělivost přináší růže).Jestli ti to trochu pomůže můžu ti říct,že já hledala práci(jakoukoli) víc než rok.A konečně se začalo dařit.A až se z toho vzpamatuješ tak ti přeju hodně štěstí a kuráže do nového zkoušení.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: georg
|
Vloženo: 31.08.2007 16:44:17.
ID: 2877.
|
| |
To seš teda vážně dobrá!!
Asi nejsem tak ještě vyjímečný ,protože mi by ty dorty rozhodně trvali déle.(ale možná je to tím ,že jsem se k nim tak často nedostal.k nám to chodí dělat jen jedna paní ve čtrvtek a pátek)
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od:
|
Vloženo: 04.09.2007 19:04:20.
ID: 2913.
|
| |
Ďakujem, v sobotu som zdobila 40 tort a s 20 ich bolo na piatok a nedeľu.
Tento týždeň mám tiež taký ružový.
Ida
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: georg
|
Vloženo: 04.09.2007 21:54:14.
ID: 2915.
|
| |
Hm....
Tak to jo!!asi budu muset vice čuchnout k těm dortům!!To já teda když je dělám ,tak asi za celou směnu bych jich udělat asi tak 10,sice jsem ješte nikdy celou směnu jen nezdobil ,ale tak odhadem kdybych to měl dělat celý!
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od:
|
Vloženo: 05.09.2007 9:43:36.
ID: 2919.
|
| |
Pokiaľ by som robila torty, upiecť,naplniť,vyzdobiť, nebolo by to nič slávne. My plníme torty v piatok do polnoci a potom v sobotu jen zdobím a pravda poťahujem / marcipán, čokoláda/.
Minule v sobotu posledná torta opustila výrobu o 20,30 hod niesol ju šofér na párty do jednej reštaurácie.
Torty zdobím už 7 rokov a keď chceš začať tak je najvyšší čas.
Držím palce.
Ida
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: georg
|
Vloženo: 27.08.2007 21:56:58.
ID: 2839.
|
| |
Asi na tom něco bude,chtěl jsem vydržet!Říkám si že to bude v tom asi že nemám tolik praxe,ale asi ne!Jo je to tak nechtěl jsem zase začat znova ,ale asi mi nic jiného nezbude,a budu se muset intenzivneji koukat po jiným místě.Ještě jednou díky všem za podporu.(asi jsem si potřeboval pokecat i s lidma kteří tý cukrařině rozumí,a uměj i hodnotit!).Díky že jsem ty stránky nalezl.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: Johny
|
Vloženo: 28.08.2007 18:17:25.
ID: 2848.
|
| |
No, taky jsem zkoušel vyčkat a nakonec z toho bylo šest let, ikdyž se to malinko postupně zlepšovalo, nakonec jsem stejně místo změnil, začínal jsem nedávno od píky znovu a vypadá to, že i teď po 4 měsících budu místo měnit znovu a opět budu začínat od píky, ale jak jsem řekl, vždy se někam posunu a něco mi to dá.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: IDA
|
Vloženo: 28.08.2007 19:03:09.
ID: 2849.
|
| |
A koľko by ste chceli obaja zarábať?
Neviem koľko zarábate - 15 000,00 v čistom? Je to málo a koľko hodín máte odrobených, máte aj nadčasy?
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: georg
|
Vloženo: 28.08.2007 22:17:41.
ID: 2851.
|
| |
Málo kdy se mi stane ,že mám přesčas!Jak jsem již psal ,když ho mám ,tak si ho musím vybírat jak neplac.volno(no tak jej radši nedělám).
Já bych si tak představoval aspon' 12,000 včistém!Nyní mám 8,500(čistýho) za 190h.
Děláme včetně sobot nedělí .
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: IDA
|
Vloženo: 29.08.2007 17:58:25.
ID: 2857.
|
| |
No je mi to ľúto, ale to je fakt málo, myslela som si, že u Vás v Čechách je cukrár - dobrý lepšie platený.
Nuž neostáva ti nič iné, len si hľadať lepšie platenú robotu.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: georg
|
Vloženo: 29.08.2007 20:55:58.
ID: 2859.
|
| |
No asi jak kde!Ale já jsem zrovna asi nekápnul na toho pravého co by to poznal,že mě práce fakt baví,ale že bych si taky rád přišel na své.(to znamená ohodnocení v podobě platu).
Asi máš pravdu ,budu muset hledat a zkoušet znova .Rozhodně asi kvůli jednu neuspěchu s platem svoje řemeslo na hřebík nepověsím.
A prozradíš jak jsou na tom na Slovensku?
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: Ida
|
Vloženo: 30.08.2007 7:29:41.
ID: 2867.
|
| |
Ja som to už písala v jednom príspevku, že u nás /v mojej firme/ cukrár, ktorý robí len zákusky a torty len zlepí - nezdobí a všetko čo sa v cukrárni robí musí vedieť urobiť,
robí 10 - 12 hodín deňne - 5 dní v týždni - 2 dni voľna, niekedy 3 dni voľna dostane 18 000,00 až 20 000,00 sk v čistom. A to sa mu nepáči a chce ísť inde. Je to vec názoru.
Neviem koľko sa zarába inde, nakoľko nemám info, len také zbežné, že za kvalitnú prácu zamestnanca tu v Blave ponúkajú 18 000,00 sk v hrubom to je v čistom asi 12 - 14 000,00 sk
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: Johny
|
Vloženo: 31.08.2007 18:06:38.
ID: 2878.
|
| |
Tak to je u vás cukrářům věru hej!!! Tiše závidím ty výdělky!
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: georg
|
Vloženo: 31.08.2007 21:13:30.
ID: 2882.
|
| |
No já si myslím ,že má něco do sebe změnit místo!TŘEBA trefím na dobré majitele ,kteří budou umět práci ocenit!!
už ted' nějak z těch všech rad (a jsem jim rád!) vím ,že to asi zřejmě nemá cenu!Pořád jen tam slyším ,bude to lepší ,ale nějak se to nehoupe k lepšímu.Právě jsem něco nechtěl uspěchat ,abych nelitoval ,ale jak ty říkáš ,zase se nějak posunu a budu vědět více a zkusím jak se dělá jinde.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: Johny
|
Vloženo: 02.09.2007 16:59:47.
ID: 2890.
|
| |
Na sliby, že bude lépe a že se to nějak udělá, jsem dnes již alergický, to mi věř! Žijeme teď a tady, takže když nejsou vidět výsledky, nemá stejně cenu čekat na něco, co ani nemusí přijít.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: Ida
|
Vloženo: 02.09.2007 18:19:12.
ID: 2891.
|
| |
Môže byť, že firma kde pracujete si nemôže dovoliť zdvihnúť platy, veľmi to závisí od regiónu, mesta kde pracujete.
Podľa mňa obaja, keby ste našli prácu v Prahe, váš plat by bol oveľa vyšší.
Jeden cukrár pre firmu musí vyrobiť produkty minimálne za 100 000,00 sk na jeden mesiac, aby jeho plat mohol dosahovať 25 000 ,00sk v hrubom.
Pokiaľ Vás je vo firme 5 pracovníkov, mesačný obrat výroby musí byť minimálne 500 000,00 sk.
Ked výroba zarába 300 000,00 sk za mesiac /obrat/ tak jasné, že Vaše platy hore nepôjdu / lebo nenie z čoho/.
Poviete si, že ja to vyrobím, ale nenie problém vyrobiť, ale umenie je predať a to je základ dobrého biznisu.
Aby ste viac zarobili musíte byť vo veľkomeste.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: georg
|
Vloženo: 02.09.2007 21:17:28.
ID: 2892.
|
| |
No tak to jsi mi trochu otevřela oči!!Zkusím se (pokud bude vůbec někdo vtřícný!,tak pozeptat jak jsme na tom!!ale odhadoval bych to asi spíše na těch 300,000),tak proto se asi ledy nehýbají!!
ale díky ,za dobrej příspěvek.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od:
|
Vloženo: 05.09.2007 22:22:10.
ID: 2924.
|
| |
Paní Leono ,určitě hloupá nejste .Mám stejný problém ,jen ta cukrárna by mi nestála před barákem ,ale za pronájem !
taky se dost obávám úvěru .který je nutný,vlastní prostředky nemám žádné.Rády bych uvítala nějakou radu kdo stím má už nějaké zkušenosti.Již 3týdny brouzdám ,hledá nějaké rady ,pročítám úvěry ,ale nejsem z toho vůbec chytrá!Chtělo by to trochu rady z praxe (tady od toho kdo se chce podělit jak na to!!).
Díky všem za odvahu poradit nám co máme menší nedostatky ne v chut'i a touze stát na vlastních nohách,ale v poradenství ohledně úvěrů ,jaká je návratnost atd...
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: olka
|
Vloženo: 07.09.2007 22:01:06.
ID: 2943.
|
| |
paní Marcelo,můžete poradit s tím kolik máte asi zákazníků(máte je denně ,nebo jen týdně!)Pořád jen váham ,jestli mám dostatek zákazníků natolik ,že by jsem to si vydělávala na sebe v pronajatém prostoru ,něž doma v kuchyni.
Touha je velká ,ale pořád právě váhám jestli je to dost na to abych ,pak stačila splácet.Zákazníky mám tak 4 někdy 5 každý týden(kteří se samozřejmě vrací i posílají své známé.)
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: olka
|
Vloženo: 12.09.2007 17:30:54.
ID: 2968.
|
| |
Dobrý den ,v první řadě Vás obdivuji ,že se chcete stát cukrářem lepé placeného místa.Ale cukrařina je nádherný obor ,když se dělá i s láskou!Kterou určitě vy máte k tomuto oboru.
já si myslím ,že rekvalifikaci budete potřebovat ,a to také proto aby jste jak říkáte neskončil jako "domácí cukrář"jen pro přátele.Pro získáni ŽL musíte mít alespon 3r.praxe ,a nebo získat garanta,který tuto praxi v oboru již má!A myslím si ,že pokud budete dobrým a snaživým ,tak toto dosáhnete stejně jako cukrář ,který prošel SOU.na rekvalifikaci Vám dají základy a pak je na Vás jak se stím poperete za provozu v cukrárně. Důležité je také i samostudium ,a chut' se učit a láska k tomu to řemeslu.Přeji hodně štěstí a pevné nervy ke splnění snu!!
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: IDA
|
Vloženo: 13.09.2007 17:23:35.
ID: 2977.
|
| |
Moja mamina začala podnikať v cukrarine, ked mala 40 rokov.
Držím palce.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: Marcela
|
Vloženo: 14.09.2007 17:07:47.
ID: 2992.
|
| |
Ahoj,Karle.Přeji hodně píle a pevné nervy.Budete to potřebovat.Vím o čem mluvím,mám tuto cestu za sebou.(opuštění teplé kanceláře,rekvalifikační kurz a sbírání zkušeností)a před sebou sbírání dalších zkušeností a otevření vlastní provozovny.Když jsem to dokázala já, tak Vy určitě také.Já mám velkou podporu ve své rodině,a doufám že se ostatní neurazí když řeknu,že Vy máte podporu v nás všech.Držím vám pěsti a těším se,že se podělíte se svými úspěchy.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: Jeste
|
Vloženo: 29.10.2007 18:33:04.
ID: 3316.
|
| |
Nemohu souhlasit k dnešnímu dni není ve společnosti Jeste jediný cukrář,který by neměl veškeré peníze,které má mít.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: Nela
|
Vloženo: 01.11.2007 19:28:14.
ID: 3338.
|
| |
dobrý den,můžu se zeptat,kolik u vás takový cukrář,který je schopný vaše dorty udělat bere????a kolik se u vás dělá hodin??
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: DDezortová
|
Vloženo: 02.11.2007 22:58:36.
ID: 3344.
|
| |
pracujeme ve dvanáctihodinových směnách systémeme dlouhý-krátký týden a čistá mzda za odpracovanou směnu činí 1000,- Kč.
Pro Vaši představu, cukrářka,nastoupivší v srpnu t.r. vyrábí po dvouměsíčním zapracování zadané dorty a odměňována je stejně jako cukráři s delší praxí.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: dana
|
Vloženo: 01.11.2007 23:11:15.
ID: 3341.
|
| |
Taky bych se chtěla zeptat, jak je u vás tato práce hodnocena a pokud mám i své nápady, s dlouholetou praxi. děkuji dana
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: mladý cukrář!
Od: DDezortová
|
Vloženo: 02.11.2007 23:05:03.
ID: 3345.
|
| |
O běžném měsíčním odměňování jsem odpovídala kolegyni výše. Vlastní nápady jsou velkým přínosem a to zejména s ohledem na firemní a VIP klientelu. Tito zákazníci zpravidla zadávají jen rámcové požadavky,návrh a realizace je ponechávána na nás. Podotýkám, že fotografie na webu jsou opravdu spíš pro inspiraci, samozřejmě zákaznici vybírají z nich, ale většina po prohlédnutí zadává vlastní námět. V současné době bych cukrářku se zkušenostmi,dlouholetou praxí,vlastními nápady a zejména schopností vedení kolektivu nejen uvítala, ale motivovala velmi zajímavou perspektivní nabídkou a to nejen finanční.
odpovědět
|
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
Reagovat k tomtuto tématu
|
Dnes je středa středa 8. května 2024
svátek slaví stát, zítra Ctibor
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|
