Cukrář.cz

Reklama



Kontroverzní TIRAMISU

15.10.2002 | Autor: Petr Haase | Formát pro tisk | Zaslat mailem | Do oblíbených
fiogf49gjkf0d
Když jsem uveřejnil recept na Tiramisu na serveru cukrar.cz , netušil jsem jaké tím vyvolám kontroverzní názory. Samozřejmě že vím a znám z čeho se italský desert vyrábí.
Nijak jsem nechtěl tímto receptem zneuctít italskou specialitu.
Spíše jsem myslel na to, aby si tento desert mohl každý udělat sám doma. V našich českých podmínkách, se mi to zdálo být dostupné i finančně. Každý si jistě nepoběží honem koupit "Mascarpone", který je dosti drahý, proto jsem volil jako náhražku "tvaroh". Vaječný likér by měl nahradit žloutky, takže riziko vzniku Salmonely je minimální. Recept jsem vyzkoušel v cukrárně a zákazníkům desert moc chutnal.
Omlouvám se všem, kterým jsem receptem na Tiramisu
způsobil pohoršení a rozčarování.
TENTO RECEPT NENÍ OPRAVDU PRAVÝ ITALSKÝ DESERT!!!

Dnes je čtvrtek 4. března 2021
svátek slaví Stela, zítra Kazimír

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2021 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Kurzovka.