Cukrář.cz

Reklama



Vánoční křehké koláčky

17.12.2014 | Autor: red. | Formát pro tisk | Zaslat mailem | Do oblíbených
fiogf49gjkf0d

Křehké koláčky - vánoční recept

 Těsto :  150 g Hera
            
240 g mouka hladká
             
80 g cukr moučka
              
1 ks vejce
              
1 balíček cukr vanilka
               
strouhaná citrónová kůra

 Náplň : 100 g  Hera
            500 ml mléka 
            100 g   cukr krupice
       
       1 balíček vanilkový pudink

Dohotovení: 250 ml  šlehačka
                   250
 g  jahody

Těsto: V míse nejdříve lehce promísíme Heru s moučkovým cukrem a vejcem, přidáme ostatní přísady a nakonec vsypeme mouku. Těsto řádně propracujeme, aby bylo hladké a stejnorodé. V chladu necháme odležet dvě hodiny. Poté rozválíme na plát silný 3 mm a vypichujeme malé kytičky. Pečeme na plechu, v elektrické troubě při 200°C asi 12 minut.

Náplň: Uvaříme vanilkový pudink podle návodu a necháme vychladnout. Aby se nám na něm nevytvořil škraloup pocukrujeme horký pudink moučkovým cukrem. Chladný pudink rozšleháme elektrickým šlehačem a postupně přidáváme změklou Heru. Šleháme asi 5 minut až vznikne hladký krém. Naplníme do zdobícího sáčku s hladkou trubičkou a plníme vychlazené kytičky, které dále dozdobíme jahodami a šlehačkou.


Dnes je pondělí 13. července 2020
svátek slaví Markéta, zítra Karolína

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2020 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.