Cukrář.cz

Reklama



Téma "kornoutky"


kornoutky
Od: Marcela

23.1.2011 19:19:59.
id: 7919.


Všechny vás zdravím a prosím o recept na oříškové kornoutky plněné růžovým sněhem.Jsem amatérka a pečení mě moc baví,ale tady na tom jsem ,,pohořela''.
Mám formu s otvory i kužel na stáčení,jen to těsto nebylo dobré.Sehnala jsem ho na netu,jiný tam nebyl.
Byla bych ráda za radu od Johnyho,moc si vážím jeho rad zde.
Díky všem.

odpovědět

Nadpis: Re: kornoutky
Od: Johny

Vloženo: 24.1.2011 15:57:33.
ID: 7922.


Zdravím Marcelko!

Tady je receptura na jádrové kornoutky, tak jak ji mám ještě z učení ...

Kornoutky jádrové -

Receptura:

0,060 kg mouka hladká, 0,144 kg bílky, 0,180 kg cukr krupice, 0,060 kg podzemnice, 0,060 kg ořechy (drobečky)

- do bílků dáme cukr a vyšleháme tuhý, ale nepřešlehaný bílkový sníh => ručně zamícháme prosátou mouku s jádrovinami popř. drobečky

- hmotu roztíráme na plechy vymazané olejem a vysypané moukou přeš šablonu

- upečené za horka stáčíme přes dřevěné tvořítko


Přeji mnoho úspěchů a děkuji ... :o))



odpovědět

Nadpis: Re: kornoutky
Od: Marcela

Vloženo: 28.3.2011 19:19:25.
ID: 8006.


Zdravím všechny a hlavně Johnyho,jemuž chci poděkovat za radu ohledně jádrových kornoutků.Povedly se krásně.
Psala jsem to už dřív,ale asi jsem to nějak špatně poslala,tak se chci omluvit za to zpoždění.Ještě jednou moc díky a hodně zdaru při pečení

odpovědět

    Nadpis: Re: kornoutky
Od: Johny

Vloženo: 31.3.2011 20:48:36.
ID: 8007.


Marcelko velmi mě těší že se kournoutky povedly, jste šikula!!! A moc děkuji za Vaši rekaci ...

Přeji krásné sluníčkové dny, plné povedených sladkých dobrot.

Johny

odpovědět

Nadpis: Re: kornoutky
Od: sandra

Vloženo: 29.10.2013 14:53:43.
ID: 10291.


kde seženu kužel nemohu ho sehnat dekuji

odpovědět

Reklama
Doporučujeme: jedinečný vzdělávací projekt o reálné výživě a hubnutí www.Akademie-Zdravi.cz
Nadpis: Re: kornoutky
Od: Vaclava

Vloženo: 31.8.2014 21:36:13.
ID: 11619.


Zdravím. Můžete poradit, kde a jakou formu s otvory na pečení kornoutků si mám pořídit. Děkuji .V

odpovědět


Reagovat k tomtuto tématu

Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Název tématu: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je neděle 15. září 2019
svátek slaví Jolana, zítra Ludmila

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2019 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.