Cukrář.cz

Reklama



Téma "hmota bezé"


hmota bezé
Od: Veronika

13.12.2007 12:59:09.
id: 3679.


Prosím potřebovala bych vyzkoušený recept na hmotu bezé předem moc děkuji

odpovědět

Nadpis: Re: hmota bezé
Od: Helena

Vloženo: 13.12.2007 18:17:35.
ID: 3680.


17 Dg cukr krupice
7 Dg hladká mouka
26 Dg bílky
7 Dg ořechy strouhané

Bílky s cukrem ušlehat na tuhý sníh, lehce zamíchat prosátou mouku a oříšky. Rozetřít na pečící papír a lehce stejnoměrně pocukrovat. Záleží na troubě, ale péct asi tak při 170 st. C - nepřepéct !
Po upečení je hmota světlá, cukr udělá na hmotě takovou "krustu".
Je to vyzkoušené! Tak mnoho zdaru přeju.

odpovědět

    Nadpis: Re: hmota bezé
Od: žolík

Vloženo: 14.12.2007 18:13:53.
ID: 3691.


Paní Helenko,prosím Vás na jak velký plech je ten recept ? Normálně jeden klasický domácí?děkuji ,hezký den.

odpovědět

    Nadpis: Re: hmota bezé
Od: Adel

Vloženo: 4.2.2014 16:08:04.
ID: 10400.


Prosím vás bylo by to na korpus do menší dortové formy? Děkuji


odpovědět

Nadpis: Re: hmota bezé
Od: veronika

Vloženo: 14.12.2007 9:05:01.
ID: 3685.


Moc děkuji

odpovědět

Nadpis: Re: hmota bezé
Od: Helena

Vloženo: 15.12.2007 9:49:11.
ID: 3694.


Ten recept je na 2 plechy tenčího těsta (roládky, řezy-těsto skládané do několik vrstevna sebe), nebo na 1 plech hrubší těsto.
Hlavně jak uvidíte že se kraje začínají trošku zabarvovat, tak už to vytáhněte z trouby.

odpovědět

Reklama
Doporučujeme: jedinečný vzdělávací projekt o reálné výživě a hubnutí www.Akademie-Zdravi.cz
Nadpis: Re: hmota bezé
Od: Kristýna

Vloženo: 4.11.2014 15:27:10.
ID: 12795.


prosím Vás mám na ZZ do školy zadanou Dortovou bezé hmotu. A nevím kolik hmoty si udelat na střední formu. :( děkkuji předem

odpovědět


Reagovat k tomtuto tématu

Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Název tématu: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je neděle 24. března 2019
svátek slaví Gabriel, zítra Marian

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2019 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.