Cukrář.cz

Reklama



Téma "MUFFINY - original recept z USA"


MUFFINY - original recept z USA
Od: Tomas Sedlacek

23.11.2004 4:06:45.
id: 145.


Vsichni víte, jak vypadají, v cem se pecou.

V predehrate troube na 190 - 200 stupnu, priblizne 20 minut. Pokud po upeceni budou vase muffiny mit nesoumernou "cepicku", pecete pri moc vysoke teplote, pokud cepicku nevytvori, a budou uvnitr nepropecene, neni to dobou peceni, ale teplotu pro zmenu zvyste.

ZAKLADNI RECEPT:

/na 24 muffinu o prumeru 5 cm/

300 g hladke mouky prosijte s 50 g  cukru, pridejte spetku soli a

2 cajove lzicky /1 sacek ?/ kypriciho prasku do peciva.

Zvlast smichejte 2 cela vejce s 50g rozpusteneho masla a 200 ml mleka.

Vse rychle a dobre smichejte dohromady, naplnte do formy, kazdy do dvou tretin a upecte.

 

Upozornuji, ze nasledujici radky jsou pouze pro otrle /a pro obyvatele Severoamerickeho kontinentu/

Muffiny lze vyrobit, a uz jsem je videl, nektere i odvazne ochutnal, v nejen techto variacich:

bananove s orechy, se susenymi fiky, brusinkove, boruvkove, svestkove, jablkove, ananasove, syrove, makove,

ale take slaninove /obzvlaste nechutne/  a muj favorit na nejodpornejsi muffin co jsem kdy okusil je dynovy.

V podstate, co vam spadne do misy, takove budou.

Recept je prevzan z knihy  Joy of Cooking, Irma Rombauer, 1987, upraven pro 21. stoleti a pouziti v Evrope.

Tomas Sedlacek



odpovědět

Nadpis: Re: MUFFINY - original recept z USA
Od: Zzrzi.cz

Vloženo: 16.9.2007 15:34:03.
ID: 3012.


Velice děkuji za tento recept,moc mi pomohl při seminární práci na rozsáhlé téma:Americká kuchyně!!

odpovědět

Nadpis: Re: MUFFINY - original recept z USA
Od: Zuzka

Vloženo: 12.10.2008 20:24:03.
ID: 5360.


noo,tak jsem to zkusila... a docela ujdou :-)

odpovědět

Nadpis: Re: MUFFINY - original recept z USA
Od: Kája

Vloženo: 10.2.2009 15:23:49.
ID: 5824.


Jsou dobrý :-) , já tam ale dávám víc mléka.

odpovědět

Nadpis: Re: MUFFINY - original recept z USA
Od: Natka

Vloženo: 6.5.2011 17:49:38.
ID: 8072.


Muffiny jsou úžasné.Skvělý recept.Ale souhlasím s Kájou,táke tam dávám více mléka.Jinak super :-)

odpovědět

Nadpis: Re: MUFFINY - original recept z USA
Od: white_mouse

Vloženo: 16.10.2011 16:49:17.
ID: 8278.


Ještě jsem nechutnala, přítel má rád sladší, tak jsem dala trochu víc cukru a mléko bylo taky potřeba, jak píší ostatní výše. Snad budou dobrý, díky za recept! :o)

odpovědět

Reklama
Doporučujeme: jedinečný vzdělávací projekt o reálné výživě a hubnutí www.Akademie-Zdravi.cz
Nadpis: Re: MUFFINY - original recept z USA
Od: ver

Vloženo: 16.3.2012 15:23:10.
ID: 8507.


právě upečeno. :) zatím jen s čokoládou, dříve jsem s jinými recepty dělala borůvkové atp., tak jsem zvědavá jak to bude chutnat:) některé 'čepičky' se mi udělaly trochu nakřivo, zbytek vypadá moc pěkně!;)


odpovědět


Reagovat k tomtuto tématu

Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Název tématu: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je úterý 19. listopadu 2019
svátek slaví Alžběta, zítra Nikola

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2019 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.