Cukrář.cz

Reklama



Téma "Surovinové normy"


Surovinové normy
Od: Pája

27.2.2013 0:12:17.
id: 9959.


Chtěla bych se zeptat, jak se stanovuje výše ztráty při tvorbě vlastních surovinových norem jednotl.výrobků. Jestli je to nějak legislativně upraveno, příp.,kde najdu k tomu více info.
Děkuji.

odpovědět

Nadpis: Re: Surovinové normy
Od: Ládík Dortík

Vloženo: 27.2.2013 22:05:58.
ID: 9960.


mam taky svoje kalkulace, ale že bych tam vypisoval ztráty... nevim o tom že by to někdy někdo chtěl.


odpovědět

Reklama
Doporučujeme: jedinečný vzdělávací projekt o reálné výživě a hubnutí www.Akademie-Zdravi.cz
Nadpis: Re: Surovinové normy
Od: Johny

Vloženo: 3.3.2013 17:57:55.
ID: 9967.


Výše ztráty pokud vím nejsou nijak legislativně upravené, je to většinou vaše věc týkající se kalkulace ... nejlepší je sestavit si normu a případně si vyjádřit % ztráty po zvážení finálních výrobků ...


Johny - Honza


odpovědět


Reagovat k tomtuto tématu

Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Název tématu: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je neděle 20. ledna 2019
svátek slaví Ilona, zítra Běla

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2019 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.