Cukrář.cz

Reklama



Téma "FOUKANÝ KARAMEL"


FOUKANÝ KARAMEL
Od: gaginas

6.4.2006 12:57:58.
id: 773.


Dobrý den. Před nějakou dobou jsem na internetu našla fotky dortů s foukaným karamelem. Od té doby s marně snažím zjistit o té nádheře něco víc. Bohužel o tom nikdo z mých známých neslyšel( ani cukráři) a i ostatní hledání bylo marné. proto jsem se chtěla zeptat, jestli byste mi mohli říct něco o tom jak se foukaný karamel dělá a jestli se na to potřebují nějaké sopeciální přístroje nebo bych se to mohla naučit i doma. Za odpovědi mockrát děkuji.

odpovědět

Nadpis: Re: FOUKANÝ KARAMEL
Od: Johny

Vloženo: 8.4.2006 18:13:47.
ID: 776.


Obávám se, že to nebude jen tak. Nejlepší bude nejprve se zúčastnit kurzu, který je zaměřen na práci s karamelem. V republice je několik míst, kde se tomuto umění vyučuje - např. Praha, Pardubice, Jižní Čechy ... a pak už jen spousta trpělivosti a píle při zdokonalování a zvládnutí techniky. Přeji mnoho úspěchů!

odpovědět

Nadpis: Re: FOUKANÝ KARAMEL
Od: gaginas

Vloženo: 10.4.2006 6:45:09.
ID: 782.


Mockrát děkuju za rady. Nejprve to zkusím doma(s knížkou) a pokud se to nepodaří tak se přihlásím do kurzu

odpovědět

Nadpis: Re: FOUKANÝ KARAMEL
Od: spachtosko

Vloženo: 20.1.2010 19:06:24.
ID: 7255.


Dobrý den. Už léta scháním informace o tom, jak se děla s foukaným karamelem-nejaké kurzy.V roce 2005 jsem poprvé viděla ty překrásné díla s karamelu v Německu a od té doby scháním nějaké informace o tom, jak se to dělá,ale marně. Moc ráda bych se to naučila. Za odpověď předem děkuji.

odpovědět

Reklama
Doporučujeme: jedinečný vzdělávací projekt o reálné výživě a hubnutí www.Akademie-Zdravi.cz

Reagovat k tomtuto tématu

Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Název tématu: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je středa 22. května 2019
svátek slaví Emil, zítra Vladimír

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2019 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena.