Potřebuji upéct perník na figurky a nemohu najít ten pravý (po stěhování od exmanželky :( ). Těsto dělala exmanželka a já jsem dělal domečky, figurky, ..., zdobil jsem cukrovou polevou, čokoládou, ... . Nejvíce je mu podobný "Vánoční perníkové stromečky", ale jaké perníkové koření se musí použít. Co dělám normální perník polévaný čokoládou, např. ke kávě, tak tam dávám kypřící prášek do perníku. To asi do tohoto receptu není to pravé "ořechové". Existuje jiné perníkové koření? Nemohu ho v běžných supermarketech sehnat a když se zeptám, koukají na mne divně :) . Jinak NATRON je "kalium natrium - bikarbonat", "soda bicarbonata", prostě jedlá soda. A ne hydroxid sodný !!! Ono dávat do těsta louh sodný asi není moc dobré.
Dobrý den Pavle, také peču perníčky, koření do těsta které tam dávám je Perníkové koření, nebo Perník, od běžných výrobců koření, nevím jestli mohu napsat jména. A místo kypřícího prášku dávám lžičku sody. Zamíchám ji i s kořením přímo do mouky a pak teprve přidávám tekuté ingredience. Janča
Ja mám takýto recept. 400 g hladkej múky, 140 trstinového cukru, 50 g masla, 2 vajíčka, 2 PL medu, 1 KL sódy, 1-2 KL perníkového korenia. Maslo, med a cukor zahrejem nad parou, kým sa suroviny rozpustia. Pridám suché prísady a ručne vypracujem cesto, ktoré nechám cez noc v chladničke. Perníkové korenie kupujem asi za 2 €, je to v krabičke.
Zajímá vás jak zhubnout? Pokud nechcete testovat různé tablety na hubnutí nebo se bojíte toho, že dieta znamená hladovění? Nebo se chcete dozvědět něco na téma obezita? Nebo si můžete spočítat Vaše BMI pomocí aplikace BMI kalkulačka. Spojte se s profesionální firmou abcDieta.
Ta nabízí kvalitní dietní jídelníček sestavený z 5 porcí nutričně vyvážených pokrmů. Zárukou odbornosti je přední český dietolog RNDr. Petr Fořt. Na webu abcDiety je též k nalezení databáze článků o hubnutí. Tento produkt bývá často nazýván krabičková dieta
